Coltello - coltello da campeggio, coltello per la vita all'aperto

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  53. Cesare Tonelli 7elementi
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  1. Berti - Forchettone Forgiato per Arrosto in Corno Bovino - utensile da cucina artigianale

    Alle Coltellerie Berti di Scarperia (FI) ogni coltello è prodotto dalle mani di un solo artigiano, della stessa persona. Chi lo inizia, lo finisce.

    E' questa l'essenza del Metodo Artigianale della Famiglia Berti, che dal 1895 mantiene la gioia di possedere un vero coltello artigianale nel solco della Tradizione più autentica, ed il lavoro in una condizione veramente umana.

    Ed è per dichiarare questo con forza che ogni coltello Berti porta incise sulla lama le iniziali dell'artigiano che lo ha prodotto.

     

    Destinazione d'uso: Forchettone per arrosti e carni cotte

    Paese di produzione: Italia
    Tipo di costruzione: Artigianale
    Acciaio: inox 420
    Tipo di costruzione: forgiato
    Impugnatura: Corno di bue ricavato dal pieno
    Lunghezza totale: 294mm
    Lunghezza forchettone: 152mm
    Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano

    220B
    176,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  2. Berti - Coltello verdura forgiato manico in corno - coltello

    Il coltello da verdura Berti è un prodotto artigianale italiano con una lama in acciaio inox di alta qualità e un elegante manico in corno. La sua lavorazione artigianale garantisce un'attenzione ai dettagli che rende ogni pezzo unico. La lama affilata e il manico ergonomico garantiscono un controllo preciso e una facile preparazione di verdure di ogni tipo.

    La produzione artigianale del coltello Berti significa che ogni pezzo è unico e ha una lavorazione attentamente curata, garantendo la massima attenzione ai dettagli.

    Lama: 11cm

    Manico: corno

    0351
    60,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 3 rimasto/i
  3. Berti - Coltello D'amore in Argento, Onice e Cervo - coltello artigianale

    Il significato simbolico del coltello d’amore, così si chiama il coltello prodotto appositamente per essere scambiato tra fidanzati, è duplice: - donato all’uomo simboleggia l’incitamento al coraggio, alla virilità, al prevalere nel contesto sociale - donato alla donna assume il significato di accettare l’impegno di difendere il proprio onore e la fede data fino al sangue. Per entrambi infine assumerà il significato rituale arcaico di sancire la stipula di un contratto non ancora istituzionalizzato.

    Il manico è ornato con i classici “occhi di dado” che hanno lo scopo di trasformare il coltello in un valido amuleto contro il malocchio. Dopo il matrimonio tali coltelli venivano usualmente appesi alla parete che sovrasta il letto matrimoniale.

    Lama: Acciaio Inox 420
    Manicatura: in cervo bianco con argento .925 e pietre di onice incastonate
    Lunghezza lama: 105m.
    Spessore della lama: 25mm.
    Lunghezza chiuso: 134mm
    Lunghezza totale: 240mm.
    Peso: 102g.

    2407
    1.590,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -50 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -50 rimasto/i
    Non Disponibile
  4. Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina

    Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.

    Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.

    Coltello per Sacher
    Lama: acciaio inox
    Impugnatura: resina e corno
    Lunghezza Lama: 200mm
    Lunghezza Totale: 330mm
    Peso: 185g
    2509
    155,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -99 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo -99 rimasto/i
    Non Disponibile
  5. Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale

    Maremmano Magnum
    Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.

    Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
    Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
    Dimensione tutto: cm 27
    Pezzi confezione: 1
    Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,5
    0347
    530,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
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