Dicembre 2016
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Zwilling - Pompa sottovuoto per vino
Zwilling - Wine pump è una pompa di estrazione
dell'aria per conservare i vini aperti più a lungo.
• Progettata per eliminare l'ossigeno da una bottiglia aperta di vino
• Ti permette di godere il vino fino all'ultima goccia
• Include due tappi di gomma.
• Costruito in acciaio inox 18/10 spazzolato con due tappi di gomma
• Garanzia a vita.
Basta posizionare sulla parte superiore della bottiglia di vino aperta la pompa e premere per 2 o 3 volte per estrarre l'aria dalla bottiglia e rallentando così l'ossidazione del vino, che consente di mantenere un vino in buone condizioni per almeno 2 settimane dopo l'apertura.
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Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Sujihiki 240mm. 34680-241 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: salumi, carni, pesceNote: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34680-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Santoku 180mm. 34684-181 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 180mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, carni, pesceNote: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34684-181 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 240mm. 34681-241 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, carniNote: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34681-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 200mm. 34681-201 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 200mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, carniNote: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34681-201 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 110mm. 34680-110 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 110mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi,Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34680-111 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130mm. 34680-131 - coltello da cucina
Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 130mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionatiNote: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba
34680-131 -
Zero Tolerance - ZT0999 n.71 - Limited Edition - coltello
Vincitore nel 2015 al Blade Show come migliore coltello dell'anno costruito negli Stati Uniti, il modello ZT0999 che vi presentiamo è una vera rarità. Dei pochissimi pezzi realizzati da Zero Tolerance, abbiamo la fortuna di avere ottenuto l'unico pezzo assegnato al mercato italiano e probabilmente uno dei pochissimi arrivati in Europa.
Questa speciale limited edition si caratterizza da un design complesso e futuristico ma soprattutto dall'estrema difficoltà realizzativa.
L' impugnatura è interamente realizzata in titanio con inserti in fibra di carbonio, mentre la lama è un composite di due acciai CTS-204P/CPM D2 con inserto in fibra di carbonio. Vista la quasi unicità del pezzo, abbiamo deciso di non metterlo in vendita ma d'inserirlo nella nostra collezione rendendolo così visibile a tutti coloro che passerano a trovarci in negozio.Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: Industriale con parti artigianali
Paese di produzione: USA
Lama: In acciaio inox CTS-204P e CPM D2
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: One-piece di titanio con inserti in fibra di carbonio
Lunghezza lama: 104mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 145mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 185g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: in titanio
Confezione: scatola da collezione con loghi Zero Tolerance, certificato di garanzia ed autenticità con il numero seriale del coltello
Note: Sistema di apertura KVT su cuscinetti a sfera con ingaggio tramite FlipperZT0999 -
Zwilling - Versatore, Salvagoccia e Areatore per Vini
Il piacere del vino ha una lunga e importante tradizione in Germania. Per soddisfare l'esigenza di un elegante piacere del vino, Zwilling ha sviluppato la serie Sommelier Wine Accessories. Zwilling Sommelier Accessori Vino offre a tutti gli appassionati di vino gli strumenti perfetti per un'esperienza di vino di prima classe.
Gli accessori per il vino in acciaio inox 18/10, combinano un design unico, con la massima funzionalità. Versatore per vino by Zwilling, adatto a tutte le bottiglie, prepara il vino per una perfetta esperienza di gusto.
Ha 4 funzioni essenziali per la degustazione del vino: - funzione di decantazione - ottiene una perfetta areazione del vino durante la versatura. - funzione salvagoccia - Il nuovo versatore non permette ad alcuna goccia di vino di cadere dalla bottiglia e sporcare tavolo o tovaglia. - funzione tappo versatore. - funzione tappo - chiude la bottiglia già aperta.
Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
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