Febbraio 2017

FLAME LIGHT, coltello chiudibile pratico e ora ancora più leggero!

Lama dagger point in acciaio BOHLER M390 dark stone washed, apertura flipper con meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera e sistema di chiusura Liner lock. Distanziale e clip in acciaio inox stonewashed, viteria in acciaio inox e anello su perno centrale in titanio anodizzato bronzo. Manico in canvas micarta nero. Venduto con fodero in nylon con zip e passa cintura.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390
Finitura lama: Stonewashed
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Michael Zieba

Il Boker Plus Kwaiken Flipper di Lucas Burnley è probabilmente uno dei design più influenti del 21° secolo. Con la sua forma chiara e pratica, questo moderno coltello tascabile è diventato una vera e propria icona. Le linee pulite e il design sottile, che tuttavia accoglie l'intera lama quando è chiusa, sono assolutamente unici.

È l'ulteriore sviluppo del noto Burnley Kwaiken Classic, un coltello anch'esso in stile neo-giapponese. Il flipper garantisce un funzionamento intuitivo e una maggiore sicurezza, mentre il framelock in titanio con inserto in acciaio inossidabile blocca saldamente la lama con cuscinetto a sfera in acciaio M390.

Il claim esclusivo di questa versione premium, rigorosamente limitata a 500 pezzi in tutto il mondo, è sottolineato dalle guancette del manico in fibra di carbonio con inserti di colore verde. Il design sottile e il materiale esclusivo rendono il Kwaiken un nobile crossover tra una tool da gentiluomo e un coltello da combattimento tattico.

Per rendere questo collegamento ancora più semplice, il Kwaiken Mini Limited offre le stesse eccezionali qualità del suo fratello maggiore con dimensioni notevolmente ridotte (e quindi più tascabili). La clip in titanio è fresata dal pieno ne permette il trasporto ribaltabile (r). Fornito con custodia in nylon di alta qualità.

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio M390
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: in titanio e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Peso: 79g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design by Lucas Burnley edizione limitata a 500 pezzi - sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Basato sul Messerschmitt BF-109 (spesso indicato come ME-109), il coltello riprende i materiali, la forma e il colore dell'aereo da caccia degli anni 30.

Tra il 1935 e il 1945 furono realizzati circa 33.984 esemplari di velivoli ad ala bassa, rendendolo uno degli aerei militari più costruiti al mondo fino ad oggi. Le caratteristiche speciali del Messerschmitt ME 109 sono la struttura interamente in metallo, un tettuccio chiuso, carrello di atterraggio retrattile e alimentato da un motore V12 rovesciato raffreddato a liquido che produce una velocità massima di circa 350 mph.

Il fulcro del Boker Plus ME 109 è la sua caratteristica lama di damasco, forgiata nientemeno da Chad Nichols. L'acciaio utilizzato per questo modello proviene dal relitto recuperato di un Messerschmitt ME 109 Type E (Emil), che fu abbattuto nella battaglia d'Inghilterra dalla Royal Air Force vicino ad Ashford nella contea del Kent.

Il motivo ondulato "Wave-Pool" ricorda i vortici di scia, la turbolenza dell'aria spesso visibile dietro gli aerei in volo. 

Fornito di custodia di alta qualità, un certificato di autenticità e un numero di serie individuale.

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: Damasco artigianale by Chad Nichols proveniente da un vero relitto di Messerschmitt BF-109
Finitura lama: -
Manicatura: FatCarbon color Toxic Storm e Titanio
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3.6mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 66g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: frame lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio con zip, certificato di garanzia
Note: sistema di apertura tipo Carson Flipper su cuscinetti a sfera 

FLAME LIGHT, coltello chiudibile pratico e ora ancora più leggero!

Lama dagger point in acciaio BOHLER M390 dark stone washed, apertura flipper con meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera e sistema di chiusura Liner lock. Distanziale e clip in acciaio inox stonewashed, viteria in acciaio inox e anello su perno centrale in titanio anodizzato bronzo. Manico in canvas micarta nero. Venduto con fodero in nylon con zip e passa cintura.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390
Finitura lama: Stonewashed
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Michael Zieba

L'elegante Boker Plus Zenshin ricorda i famosi coltelli tascabili Higonokami, fabbricati nella città giapponese di Miki dal 1896. A differenza delle versioni originali giapponesi, il corpo del manico del coltello non è costituito da un unico pezzo di metallo piegato, ma da lastre piatte in acciaio con una robusta finitura stonewash. La lama slipjoint in 440C ha un'elaborata finitura bicolore. In questa versione è dotato di blocco frame lock. Con foro per cordino.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Asia
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento lama: Dual Tone
Manicatura: in acciaio
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 60g.
Clip: -
Chiusura: frame lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus 
Note: -

L'elegante Boker Plus Zenshin ricorda i famosi coltelli tascabili Higonokami, fabbricati nella città giapponese di Miki dal 1896. A differenza delle versioni originali giapponesi, il corpo del manico del coltello non è costituito da un unico pezzo di metallo piegato, ma da lastre piatte in ottone con una robusta finitura stonewash. La lama slipjoint in 440C ha un'elaborata finitura bicolore. Si apre con due mani e non si blocca. Con foro per cordino.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Asia
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento lama: Dual Tone
Manicatura: in ottone
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 71g.
Clip: -
Chiusura: Slipjoint
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus 
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Asia
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento lama: Stonewash
Manicatura: in acciaio
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 67g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: slipjoint (privo di blocco)
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus 
Note: sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento lama: black coating
Manicatura: liners in acciaio e guancette in G10 giada
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 47g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip 
Note: sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox VG10
Trattamento lama: black coating
Manicatura: liners in acciaio e guancette in G10 giada
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Peso: 60g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip 
Note: Design by Lucas Burnley - sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: in titanio e fibra di carbonio marmorizzata
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Peso: 75g.
Clip: in acciaio inox
Chiusura: frame lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: Design by Lucas Burnley - sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390
Finitura lama: Black PVD
Impugnatura: Titanio PVD e Fat Carbon Red Lava
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 61g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio inox PVD, amovibile e reversibile
Fodero: in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Michael Zieba

Una superficie increspata, un’ampia ansa, la cresta di un’onda: con il suo design limpido e armoniosamente sfaccettato, Timavo suggerisce le forme molteplici del fluire. - Coltello realizzato da Viper

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 58/60HRC 
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Acciaio inox e Green Canvas Micarta
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Peso: 110g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, a filo
Confezione: pouch in nylon con zip e scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Sistema di apertura Carson Flipper su cuscinetti a sfera - Design by Jesper Voxnaes

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: In acciaio Inox 8Cr13MoV
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Acciaio inox e G-10
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 104mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 116g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Spyderco
Note: -

Questa lama a taglio curvo è tagliente come un rasoio e rende facile il lavoro di erbe, ma può anche essere utilizzato per carne a dadini o cipolle sottili. Chiamata Mezzaluna dagli italiani (mezza luna) o Hachoir dai francesi, questo strumento culinario è un must have per ogni chef serio.

Dimensioni e dettagli:

- Lunghezza: 18cm
- Pulire immediatamente dopo l'uso, non lasciare depositi di cibo sulle lame di coltello.
- Lavare a mano solo in acqua e sapone neutro, risciacquare accuratamente e asciugare immediatamente.
- Si prega di non inserire in lavastoviglie, come l'esposizione al calore estremo e detergenti potenti può essere dannoso per il tipo di acciaio (CROMOVA 18).

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario.

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza

Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .