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Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0701 - Utility knife 15cm. - coltelli cucina

Art. Numero TMM-0701

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Panoramica veloce

Tim Malzer - Serie Kai Shun Premier Minamo


Con la sua ineccepibile eleganza, la serie Shun Minamo si unisce ai ranghi delle serie Premier Class di Kai. Una combinazione artistica di culture differenti riunite dall'idea di Tim Malzer di creare la sintesi perfetta tra il coltello da chef europeo ed il santoku giapponese.


Questa fusione è alla base delle tre lame che compongono la serie Minamo, disegnate con un chiaro idioma stilistico.


La combinazione unica tra le venature del legno scuro unite assieme al pattern dell'acciaio damasco conferisce ad ogni singolo coltello un look unico ed irripetibile.


Il nome della serie trae origine dal patter del damasco utilizzato per queste spettacolari lame che ricorda la superficie increspata dell'acqua solcata dalla pioggia (in giapponese, Minamo). 


Lama: acciaio laminato giapponese VG10 in SanMai a 61 hrc 
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama: 150 mm.
Spessore della lama: 2,2 mm.
Lunghezza totale: 255 mm.
Peso: 92 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie

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Kai Japan - Tim Mälzer Minamo Series TMM-0701

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Marca Kai
Descrizione No
Articolo TMM-0701
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Prodotti scontati del: No
Lunghezza Lama 15 cm
Materiale Impugnatura Naturale
Materiale lama acciaio
Paese di produzione Giappone
Acciaio al carbonio No
Acciaio Inox VG-10 (laminato)
designer No
Rarità Raro
Voto - Materiali e Finiture 9,5
Voto - Qualità acciaio 8,5
Voto - Robustezza 8
Voto - Praticità 8
Voto - Estetica 9
Voto - Qualità/Prezzo 7,5
EAN Code 4901601007084

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