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Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 59/61HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: G10 con cartelle e viteria in acciaio inox AISI 303
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 90m.
Lunghezza totale: 150mm.
Spessore da chiuso: 11mm
Peso: 95g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: a filo, in acciaio inox AISI 302, amovibile e reversibile
Fodero: pouch con zip, in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Antonio Di Gennaro - Movimento di apertura su cuscinetti a sfera - Sistema di apertura Carson Flipper

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 59/61HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: micarta con cartelle e viteria in acciaio inox AISI 303
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 90m.
Lunghezza totale: 150mm.
Spessore da chiuso: 11mm
Peso: 90g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: a filo, in acciaio inox AISI 302, amovibile e reversibile
Fodero: pouch con zip, in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Antonio Di Gennaro - Movimento di apertura su cuscinetti a sfera - Sistema di apertura Carson Flipper

Uso consigliato: verdura

Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 170mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano

 

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox M390 59/60HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Canvas Micarta
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 154mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: design by Tommaso Rumici

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox M390 59/60HRC
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di carbonio marmorizzato
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 154mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: design by Tommaso Rumici

Destinazione d'uso: rescue / emergenza

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: cartelle in acciaio, guancette in G10 sensibile ai raggi UV
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 13.3mm.
Peso: 112g.
Apertura: sistema Carson Flipper / foro di apertura sulla lama / apertura simil emerson wave in estrazione da tasca
Washers: in acciaio inox, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock, con sicura addizionale manuale
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: Skull Crasher sul fronte dell'impugnatura - moschettone per aggancio rapido nell'anello posteriore - cacciavite phillips sul ramo di guardia superiore

Destinazione d'uso: rescue / emergenza

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento lama: Teflonatura
Impugnatura: cartelle in acciaio, guancette in G10
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 124mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 13.3mm.
Peso: 112g.
Apertura: sistema Carson Flipper / foro di apertura sulla lama / apertura simil emerson wave in estrazione da tasca
Washers: in acciaio inox, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock, con sicura addizionale manuale
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: Skull Crasher sul fronte dell'impugnatura - moschettone per aggancio rapido nell'anello posteriore - cacciavite phillips sul ramo di guardia superiore

Bellissima serie di coltelli con lama in ceramica finemente decorata a mano e con manicatura in elegante porcellana.
Ceramica prodotta, lavorata e decorata interamente nella città di Tajimi una delle patrie della ceramica artistica moderna in Giappone.

Lama indicata per: verdure, carni, frutta

Caratteristiche del coltello:

- lunghezza lama: 170mm
- lunghezza totale: 305mm
- peso: 146gr.
- materiale lama: ceramica ottenuta da una purissima polvere di zirconio
- materiale manicatura: porcellana
- confezione: elegante scatola in cartone
- note: Flowers Collection - elegante decorazione artistica tema - ciliegio giapponese

Caratteristiche della ceramica:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

Consigliamo vivamente di NON effettuare il lavaggio in lavastoviglie

Santoku da 17 cm.

Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.

Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Coltello da cucina tipo giapponese molto versatile ,dimensione tra il trinciante ed il coltello da verdure ,e' quindi utilizzabile in diverse situazioni.da avere assolutamente a portata di mano quando si cucina. Questa versione alveolare o alveolata, permette di tagliare e affettare senza che il prodotto resti attaccato alla lama ,cio' consente di tagliare anche fette sottili. il manico e' in fibrox, materiale adeguato per una profonda e ottima pulizia senza che si rovini, adatto anche alla lavastoviglie Su richiesta disponibile anche nei colori verde, pink, giallo, e arancione.