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Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa.

«Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci. Chi si nasconde dietro a questo nome?

Un'arzilla nonna che delizia i palati dei nipotini con semplici ma succulente ricette? Nulla di tutto ciò. Betty Bossi è un po' come Babbo Natale, per anni ci si crede, poi tutto crolla come un castello di carta.

Dietro a questo nome non si nasconde infatti un personaggio in carne ed ossa. Betty Bossi è semplicemente un marchio, una casalinga immaginaria nata nel 1956 dalla mente di una redattrice pubblicitaria, Emmi Creola-Maag.

Ricette alla portata di tutti, spesso dal vago sapore esotico. Sono questi due degli ingredienti che hanno fatto il successo di Betty Bossi.

Betty Bossi ha portato uno stile di ricette «dove ognuno può ottenere un risultato accettabile che assomiglia a quello che figura sulla foto, ciò che non succede sempre con i libri dei grandi cuochi», afferma Isabelle Raboud-Schüle, conservatrice del Museo dell'alimentazione di Vevey.

Uno dei meriti di Betty Bossi è di aver familiarizzato gli svizzeri con dei prodotti venuti da altre parti del mondo, adattandoli ai gusti elvetici.

È una cucina «un po' svizzera tedesca, che non ha niente di estremo e che si indirizza a un pubblico comune», prosegue Isabelle Raboud-Schüle. Dopo essersi concentrata per una trentina d'anni su attività esclusivamente editoriali, nel 1986 Betty Bossi ha iniziato a diversificarsi, lanciando dei corsi di cucina. Oggi ne vengono organizzati circa 200 l'anno, con oltre 3'000 partecipanti.

La società produce pure articoli per la casa e la cucina. Ogni anno vengono prodotti 40-50 nuovi oggetti, venduti a 1,8 milioni di esemplari.

Descrizione del prodotto

Teglie da forno dorate con rivestimento antiaderente.

Ideali per la cottura di verdure, pesce, frutti di mare.

Resistente al calore fino a 260 °C.

Adatto per barbecue e forno.

Adatto alla lavastoviglie.

Dimensioni: 28 x 18 x13 cm.

Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci.

Betty Bossi nasce come pagina pubblicitaria di ricette e altre curiosità culinarie da affiancare ai prodotti del produttore di oli e grassi Astra/Sais. Unilever Svizzera è l'editor che promuove questi contenuti, per la prima volta nel 1956.

Il nome Betty Bossi prende spunto da una rivista americana per casalinghe molto in voga negli anni '50, "Betty Crocker". Il nome è stato reso più svizzero con l'aggiunta del cognome Bossi, molto diffuso nel Paese.

A metà degli anni Sessanta, la rivista Betty Bossi, ancora in bianco e nero, viene pubblicata ogni sei settimane con articoli specifici dedicati al cibo, alla cucina e alla gestione della casa in generale.

Nel 1973 viene pubblicato il primo libro di cucina Betty Bossi ed è subito un successo. Il libro «Les Pâtisseries» rappresenta tutt'ora una pietra miliare nella storia della società. Nel 1983, viene pubblicato il libro «Gâteaux, cakes & tourtes» ha venduto oltre 650.000 copie in quattro mesi. Un record che non è stato ancora battuto.

Nel 1977 viene fondata l'azienda Betty Bossi Verlag AG, una società indipendente della capogruppo e dei suoi prodotti. Oltre alla rivista, Betty Bossi inizia a produrre utensili pratici per la cottura e la pulizia.

Tra i primi articoli offerti vi sono vassoi per il formaggio, barattoli per i biscotti, pinze per l'insalata e gli spaghetti, carta da forno e formine per biscotti. Ad oggi, da 40 a 50 nuovi prodotti vengono lanciati ogni anno.

Nel 1998 Betty Bossi lancia una delle prime piattaforme online in Svizzera, tutta dedicata alla cucina e ai prodotti per cucinare.

Nel 2002, Betty Bossi naviga la tendenza dei prodotti convenience e lancia, in collaborazione con Coop, una varietà di prodotti freschi pronti, di alta qualità, raggruppati sotto il nome di "Betty Bossi IDEA". "Ready to eat" e "pronti a cuocere" è il motto. Ingredienti freschi di prima scelta, una preparazione attenta ai valori nutrizionali degli alimenti e l'attenzione alle condizioni ottimali di conservazione sono le caratteristiche dei preparati Betty Bossi. In aggiunta, sulle confezioni vengono proposte ricette e consigli sulla cucina.

Nel 2012 Betty Bossi diventa un marchio al 100% di Coop e continua nella sua mission iniziale: dare una mano a rendere la vita in cucina sempre stimolante e innovativa.

ROTELLA PER BISCOTTI

Basta passare la rotella invece di ritagliarli uno a uno con lo stampo. Utilizzo semplice e massima efficienza. Pochi resti di pasta grazie al taglio bordo a bordo

Ideale per gli occhi di bue grazie al forapasta integrato Perfetta per creazioni dolci e salate Impugnatura ergonomica

Materiale: plastica

Forapasta: Ø 16 mm, paste fino a 5 mm di spessore

Dimensioni: 14 cm x Ø 7 cm

Adatto alla lavastoviglie.

Giannini - Cestino in filo - Extragourmet - Rosso E' ideale per ogni tipo di alimento. Grazie alla forma compatta è capiente e occupa poco spazio. Dimensione: diam22 x h 10 cm Colore: Rosso

Giannini - Porta posate acciaio e legno di pero - Linea Nuvola Elegante e funzionale portaposate a cestello della serie "Nuvola" by Giannini, made in Italy, a 4 scomparti per 24 pz. in acciaio e legno di pero Misure cm:30,5 x 18,5 h. sponde 5,5 h.alla maniglia:cm12

Giannini - Portapiatti in metacrilato - Extragourmet - Rosso Trasparenze affascinanti del metacrilato, resistente, incredibilmente trasparente e puro, elegante, ma anche allegro e vitale, grazie alle raffinate colorazioni e ai giochi di luce e riflessi creati dalle forme. Portapiatti in metacrilato adatto per piatti di carta e di plastica, ideale per allestire party e buffet. Dimensione: diam 24 x h 6,5 cm Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie. Materiale: Metacrilato Colore: TRASPARENTE

Giannini - Portatutto rettangolare in metacrilato - Extragourmet - Rosso Il portatutto rettangolare Giannini della linea Extragourmet è realizzato in metacrilato trasparente, materiale sintetico che presenta la stessa trasparenza del vetro, ma risulta essere più leggero e resistente. Ideale per party e buffet il portatutto della linea Extragourmet potrà essere utilizzato per servire i vostri condimenti con praticità ed eleganza. Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie. Materiale: Metacrilato Colore: Trasparente Dimensione: 19 x 10 x h 5 cm

Centrotavola Portafrutta in acciaio inox lucidato a specchio.
Misure: Q 34 x h 7,5 cm.
Le morbide linee di questo oggetto di design si fondono in un'unica forma e danno vita ad un prodotto unico nel suo genere che porta eleganza in ogni tavola. Design KHODI FEIZ. Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.

Cestino per il pane in acciaio inox solido lucidato a specchio. Misure: Q 21 x h 6,5 cm. Disegnato da: Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.

Giannini - Candeliere legno e acciaio 2 posti

La fiamma di una candela illumina e scaldapermettendovi oltre alla luce per la mossal'ombra dello schema.

Caratteristiche tecniche:

- Legno color ebano
- Acciaio inox 18/10
- Lucidatura a specchio
- Design esclusivo (Designer: Flavio Sambinelli ).

Giannini - Candeliere legno e acciaio 1 posto

La fiamma di una candela illumina e scaldapermettendovi oltre alla luce per la mossal'ombra dello schema.

Caratteristiche tecniche:

- Legno color ebano
- Acciaio inox 18/10
- Lucidatura a specchio
- Design esclusivo (Designer: Flavio Sambinelli)

Set di 6 Coperchi Bridge by Giannini dalla misura di diametro cm. 14 alla misura di diametro cm 28

in acciaio con un manico speciale.

Grazie al manico dalla particolare forma a ponte i coperchi si impilano perfettamente con gli altri coperchi della collezione per un ingombro massimo di 6,6 cm.

Il supporto per i coperchi si può anche utilizzare come porta mestoli ed è in omaggio con l'acquisto del set.

Prendete 2 misure di modernità e praticità,
aggiungete 1 goccia di tendenza
e 1 spruzzo di eleganza,
Agitate bene gli ingredienti con tocchi di luce
e avrete un perfetto Cocktail per cocktails.
Caratteristiche tecniche:
il set è composto da 5 pezzi: frullino, apribottiglie, coltello agrumi, filtro e misurino.
- Acciaio inox 18/10
- Lucidatura a specchio
Il set è confezionato in una prestigiosa scatola regalo con chiusura a calamita