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Berti - Set Compendio 6 pezzi manico colorato in policromia - coltelli da tavola
Il Set comprende 6 coltelli da tavola con manicatura colorata.
I coltelli COMPENDIO - belli e piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina - sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.Set multicolor
Coltello da tavola e da bistecca.
Pezzi per Confezione: 6.
Tipo coltello Coltelli bistecca
Materiale manico Polimetilmetacrilato (Plexiglass)
Tipo lama
Lama tagliata laser
Tipo manico Mezzo codolo
Colore manico: azzurro, giallo, rosa, rosso, arancio e verde
Finitura manico Lucido
Finitura lama Satinata
Materiale lama Acciaio inox X50CrMoV15
Pezzi per confezione 6
Confezione Standard
Dimensione coltello (cm) 23
Dimensione lama (cm) 11
Peso coltello (g) 240
Il coltello da tavola è spesso il più trascurato nella scelta, ma non ne va sottovalutata l'importanza; deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con le lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti fatti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il raffreddamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.
8147 -
Ontario Knife Company - Cerberus Titanium Folder - 1776 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / Utility
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in tool steel D2
Trattamento lama: Satin
Impugnatura: Titanio
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 235mm.
Spessore da chiuso: 13.8mm.
Peso: 172g.
Apertura: tramite thumbstood, ambidestro
Washers: in teflon
Chiusura: FrameLock con battente in acciaio inox
Clip: in acciaio inox, di tipo deep pocket, reversibile ed amovibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Ontario Knife Company
Note: -ON1776 -
Ontario Knife Company - Shank - Black Canvas Micarta coltello
Destinazione d'uso: tattico / sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: America
Lama: In acciaio 1095 con black texture powder coated
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 260mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 190g.
Fodero: in nylon
Confezione: busta plastica2533-9