Pasqua

È arrivata la nuova pistola spara biscotti di Wilton. Il prodotto è parte in acciaio e in parte in plastica, facile da usare e molto maneggevole. Con Wilton Preffered Cookie Pres si possono fare biscotti di moltissime forme con 12 differenti dischetti. Facile da usare grazie alla sua impugnatura ergonomica, costruita in acciaio inox con parte centrale in plastica trasparente per vedere la quantita' di prodotto residua . Perfetta per fare biscotti spritz. La lunga storia del biscotto Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio. Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta. La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Wilton- Mattarello in plastica con 3 rulli in silicone, ideale per imprimere la trama desiderata sulla glassa fondente. Manico ergonomico con lati in silicone, pulsante di rilascio per poter cambiare comodamente il rullo. Inclusa pratica custodia in plastica per conservare il mattarello.
Rullo più 23 pezzi intercambiabili.Ideale per tagliare nastri, strisce e fiocchi decorati di fondente o pasta di gomma. Pulsante per il rilascio del rullo dal manico; l'impugnatura ergonomica garantisce equilibrio e pressione uniforme; 3 forme di taglio (dritto, ondulato e zig zag) e 3 separatori (cm 2,5 - 1,3 - 0,6) inclusi. Con comoda e pratica custodia. Ideale per creare decorazioni d'effetto su torte nuziali, battesimi, comunioni, cresime e tanto ancora.

Wilton - Stampo torta coniglietto pasquale antiaderente Stamo in acciaio antiderente a forma di viso di coniglietto con forme per occhi e bocca, ideale per creare spazi vuoti da riempire con gusto e colore. Permette di formare e cuocere dolci, gelati, gelatine e molto altro. Misure:32 x 23 cm.