Dettagli
Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.
La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.
Lunghezza lama: 16cm.
Impugnatura: Polimero ABS nero
Consegna in 24/48 ore
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Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.
La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.
Lunghezza lama: 16cm.
Impugnatura: Polimero ABS nero
Specifiche
% Sconto | 20% dal prezzo di listino |
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Paese di produzione | Germania |
Marca | Wusthof |
Materiale lama | acciaio |
Materiale Impugnatura | Sintetico |
Voto - Materiali e Finiture | 7 |
Voto - Qualità acciaio | 8 |
Voto - Robustezza | 7,5 |
Voto - Praticità | 7,5 |
Voto - Estetica | 6,5 |
Voto - Qualità/Prezzo | 8,5 |