coltelli militari e tattici

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio al carbonio CPM-3V
Trattamento lama: Micropallinatura e trattamento protettivo Cerakote
Manicatura: G10 OD Green con guardia passante in acciaio inox
Lunghezza lama: 152mm.
Spessore lama: 4.8mm.
Lunghezza totale: 272mm.
Spessore impugnatura: 17.8mm.
Peso: 292g.
Fodero: in kydex, con sistema di aggancio alla cintura in Nylon, amovibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Zero Tolerance
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico / Light Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 59/61HRC
Finitura lama: Stone Washed
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 152mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 296mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 260g.
Fodero: in Kydex con sistema di aggancio Tek-Lok multiposizione
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Tommaso Rumici - Versione 2021 del modello Fearless, prodotto originariamente nel 2006 con acciaio inox N690Co

Destinazione d'uso: Tattico/Collezione

Coltello prodotto negli anni '90, ma dal classico design militare stile baionetta.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 440A
Trattamento Lama: satinatura
Produzione Lama: Italia
Manicatura: ABS
Lunghezza lama: 153mm.
Spessore della lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 260mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 185g. (287g. fodero compreso)
Fodero: in metallo e cuoio
Note:

Ant è il più compatto dei coltelli chiudibili Extrema Ratio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questo modello è dotato di una struttura estremamente robusta, resistente ed affidabile.

Ant Rescue, a differenza delle altre versioni, ha una guancetta in colorazione rossa che permette all’operatore di ritrovare con più facilità il coltello in caso di caduta. Questa versione è dotata di una specifica dentatura che permette di recidere cordame e persino materiali aramidici ad alta tenacità. Questo modello inoltre è dotato di codolo rastremato che ha la funzione di cacciavite di emergenza. Ant Rescue è stato sviluppato secondo le esigenze espresse dalla “Scuola Truppe Alpine dell’Esercito Italiano”.

L’impugnatura è composta da due elementi diversi: la guancetta realizzata in alluminio anticorodal anodizzato ed il telaio in acciaio temprato che assolve anche alla funzione di blocco della lama (Frame Lock System). Questo meccanismo prevede che una parte del telaio sia piegato verso l’interno andando a fissare saldamente la lama in posizione aperta, aumentando la sicurezza dell’operatore durante l’uso del coltello.

Sul codolo è presente un’asola per l’inserimento di un cordino, sul lato destro della manicatura si trova una clip in acciaio che consente il porto occulto nella tasca.

Ant è disponibile in 4 versioni con due diverse tipologie d’acciaio entrambe fornite da Böhler, azienda austriaca con la quale Extrema Ratio collabora da più di 20 anni utilizzando i suoi colladauti materiali per la produzione delle proprie lame.

Per la versione Stone Washed M390 Extrema Ratio utilizza l’acciaio Böhler M390 trattato termicamente a 61 HRC che, grazie ad un processo di produzione metallurgico a polvere, garantisce nel tempo efficacia di taglio, resistenza all’usura e all’ossidazione.

La lama è di forma sheep foot ed è dotata di una piccola asola sulla parte superiore per agevolare l’apertura. La sua particolare struttura, grazie al bordo dritto, permette all’utilizzatore di appoggiare comodamente le dita sul dorso del coltello ed utilizzarlo con facilità.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox M390 61HRC parzialmente seghettata
Produzione Lama: Italia
Manicatura: alluminio anticorodal anodizzato e acciaio
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.2mm.
Lunghezza chiuso: 55mm.
Lunghezza totale: 127mm.
Bilanciatura: -
Peso: 42g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Fodero: -
Note:

Ant è il più compatto dei coltelli chiudibili Extrema Ratio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, questo modello è dotato di una struttura estremamente robusta, resistente ed affidabile.

L’impugnatura è composta da due elementi diversi: la guancetta realizzata in alluminio anticorodal anodizzato ed il telaio in acciaio temprato che assolve anche alla funzione di blocco della lama (Frame Lock System). Questo meccanismo prevede che una parte del telaio sia piegato verso l’interno andando a fissare saldamente la lama in posizione aperta, aumentando la sicurezza dell’operatore durante l’uso del coltello.

Sul codolo è presente un’asola per l’inserimento di un cordino, sul lato destro della manicatura si trova una clip in acciaio che consente il porto occulto nella tasca.

Ant è disponibile in 4 versioni con due diverse tipologie d’acciaio entrambe fornite da Böhler, azienda austriaca con la quale Extrema Ratio collabora da più di 20 anni utilizzando i suoi colladauti materiali per la produzione delle proprie lame.

Per la versione Stone Washed M390 Extrema Ratio utilizza l’acciaio Böhler M390 trattato termicamente a 61 HRC che, grazie ad un processo di produzione metallurgico a polvere, garantisce nel tempo efficacia di taglio, resistenza all’usura e all’ossidazione.

La lama è di forma sheep foot ed è dotata di una piccola asola sulla parte superiore per agevolare l’apertura. La sua particolare struttura, grazie al bordo dritto, permette all’utilizzatore di appoggiare comodamente le dita sul dorso del coltello ed utilizzarlo con facilità.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox M390 61HRC
Produzione Lama: Italia
Manicatura: alluminio anticorodal anodizzato e acciaio
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.2mm.
Lunghezza chiuso: 55mm.
Lunghezza totale: 127mm.
Bilanciatura: -
Peso: 42g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Fodero: -
Note:

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Perfetto, pari al nuovo
* Reperibile in commercio: Fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica, perfetta
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente e perfetta
* Fodero: Presente e perfetto
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: tattico / collezione

Paese di Produzione: Giappone
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: micarta marrone
Lunghezza lama: 148mm. 
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 265mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 238g.
Fodero: in cuoio
Note: articolo precedentemente acquistato, ritirato da collezione privata - pari al nuovo, perfetto in ogni dettaglio - fornito di confezione originale intonsa

Destinazione d'uso: Tattico / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: In acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Alluminio 6061-T6
Lunghezza lama: 57mm.
Spessore lama: 3.7mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Peso: 124g.
Chiusura: Side Lever (back lock modificato)
Clip: in acciaio inox, a scomparsa
Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
Note: Design by Joe Caswell

Destinazione d'uso: Tattico / Light Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 59/61HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 152mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 296mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 260g.
Fodero: in Kydex con sistema di aggancio Tek-Lok multiposizione
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Tommaso Rumici - Versione 2021 del modello Fearless, prodotto originariamente nel 2006 con acciaio inox N690Co

L'acciaio giapponese si fonde con l'eccellenza italiana

Per questa collaborazione 2020, esclusiva della Coltelleria Collini, abbiamo deciso di proporre una serie di best seller prodotti da Extrema Ratio. Coltelli realizzati con il famoso acciaio San Mai prodotto dalla giapponese Takefu Steel. Nello specifico abbiamo usato, per la lastra centrale il carbonioso V-Toku2 a 62/63HRC e l'inossidabile SUS410 per le due lastre esterne, in modo da garantire una elevatissima capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo assieme ad una facilità di riaffilatura e mantenimento ma allo stesso tempo la lama presenta una notevole resistenza alla corrosione ed un importante aumento di resilienza dato dal tipo di acciaio estreno e dalla struttura laminata.

Modello Selvan: per questa First Production Run è stata realizzata una tiratura di 5 pezzi numerati dall'1 al 5.

Il Selvans nasce dalla collaborazione fra Extrema Ratio e la FISSS (Federazione Italiana Survival Sportivo e Sperimentale).Il progetto consiste nella modifica dell'Ontos, coltello da sopravvivenza militare, per accentuare e massimizzare le prestazioni del coltello come attrezzo escursionistico.

L'impugnatura è stata allungata e la lama appesantita per favorire l'efficacia dei colpi di taglio e sfruttare maggiormente l'inerzia del colpo.

Destinazione d'uso: Heavy Utility
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: integrale, in acciaio giapponese laminato (San Mai) con tagliente in V-Toku2 (carbonioso) a 62/63HRC e guance esterne in SUS410 (inox)
Trattamento Lama: Testudo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 15.5mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: avanzata
Peso: 424g.
Fodero: in nylon, compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Edizione numerata - scatola di cartone con loghi Extremaratio e certificato - essendo il tagliente in acciaio al carbonio è opportuno, al fine di mantenere in perfette condizioni la lama, proteggere il filo con un leggera superficie di olio.

Come nelle antiche spade dei Samurai giapponesi.

L'acciaio laminato - importato in italia dalla Collini Steel direttamente dalla giapponese Takefu Steel - si basa sull'antica tradizione nipponica nella creazione delle famose spade dei Samurai. Già nel 1100 gli esperti fabbri giapponesi univano infatti diversi materiali tra di loro per conferire alle spade Katana incredibili capacità di taglio unite ad una resistenza ed una flessibilità prima di allora sconosciute. E' grazie a questa rivoluzionaria tecnica costruttiva che le spade da Samurai si sono conservate fino ai nostri giorni diventando uno degli oggetti più affascinanti realizzati dall'uomo. Seguendo questa tradizione applicata alla metallurgia moderna, riusciamo oggi ad avere acciai tecnologicamente avanzati già testati ed utilizzati in coltelleria anche da marchi famosi come Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

Caratteristiche dell'acciaio San Mai: Si tratta di diversi tipi di metalli legati assieme per crearne uno composito che racchiude ed intensifica i punti di forza del metalli singolarmente presi:

- Maggiore durata del tagliente
grazie all'impiego di acciai di altissimo livello qualitativo ad alto tenore di carbonio (VG10, CoS, Shiro) o sinterizzati (SPG2), nel cuore della lastra (Core Steel), la lama una volta temprata, raggiunge durezze e prestazioni di taglio decisamente superiori a quelle raggiunte con l'utilizzo di acciai tradizionali.

- Maggiore resilienza
costruito con il principio delle spade giapponesi, l'acciaio multistrati è difficile da spezzare grazie alla tenacità dell'acciaio centrale (Core Steel) e all'elasticità dell'acciaio utilizzato per il rivestimento laterale (Stainless Steel).

- Migliore resistenza alla corrosione
l'acciaio utilizzato per gli strati esterni (Stainless Steel), garantisce alla lama una elevata resistenza alla corrosione. La combinazione dei due o più materiali utilizzati dalla Takefu Steel, genera, a livello galvanico, una struttura che migliora la resistenza alla corrosione anche sul filo.

- Facile lavorazione anche dopo il trattamento termico
sebbene normalmente l'acciao diventi più duro dopo la tempra, l'acciaio laterale utilizzato nella lavorazione a multistrati non perde la sua morbidezza e permette una facile lavorazione, foratura o saldatura anche dopo il trattamento termico. Per un'ottimale resa prestazionale della lama è raccomandato il trattamento criogenico.

- Miglioramento della resa estetica
I coltelli realizzati con acciaio multistato o a pattern in damasco al termine della lavorazione risultano esteticamente eleganti, raffinati e molto apprezzati da collezionisti in tutto il mondo.

Per maggiori informazioni: collinisteel

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: full tang in acciaio inox 440
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Usa
Manicatura: kryton
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 283mm.
Bilanciatura: arretrata - 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 166g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: produzione fine anni 90"

Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM S35VN
Trattamento lama: -
Impugnatura: alluminio
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 83mm.
Lunghezza totale: 135mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Bilanciatura: 
Peso: 68 gr.
Apertura: -
Washers: -
Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: bag in nylon con loghi EOS
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM S35VN
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: alluminio
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 83mm.
Lunghezza totale: 135mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Bilanciatura: 
Peso: 68 gr.
Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: bag in nylon con loghi EOS
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM S35VN
Trattamento lama: -
Impugnatura: fibra di carbonio e alluminio
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 83mm.
Lunghezza totale: 135mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Bilanciatura: 
Peso: 68 gr.
Apertura: -
Washers: -
Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: bag in nylon con loghi EOS
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM S35VN
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: fibra di carbonio e alluminio
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 83mm.
Lunghezza totale: 135mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Bilanciatura: -
Peso: 68 gr.
Apertura: Manuale, tramite perno di apertura amovibile
Washers: Ottone
Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: bag in nylon con loghi EOS
Note: versione con lama Stonewashed

E’ un piccolo basic folder, prodotto con l’impugnatura in tecnopolimero che esalta le sue caratteristiche di resistenza e leggerezza, anche grazie al telaio in acciaio. Il meccanismo di blocco della lama è il collaudato LINER-LOCK. Il modello mantiene tutte le caratteristiche del BF0 aggiornato con il nuovo sistema di apertura High Speed Razor Opening. Disponibile nelle versioni: BF0 R CD Desert con lama stone washed e guancetta hcs e BF0 R CD Stone Washed con lama stone washed e guancetta black.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Paese di produzione: Italia
Manicatura: Nylon con cartelle in acciaio inox
Lunghezza lama: 55mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 140mm.
Peso: 53g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: reversibile ed amovibile, in acciaio inox

Destinazione d'uso: Tattico / CQB

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: acciaio inox 440C
Trattamento lama: Stone Washed
Impugnatura: acciaio inox 440C
Lunghezza lama: 53mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 135mm.
Bilanciatura: -
Peso: 57g.
Fodero: Da collo, in Kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design DJ Urbanovsky

Il nuovo chiudibile Extrema Ratio BF0, è il più piccolo della serie Basic Folder prodotto con l’impugnatura in tecnopolimero che esalta le sue caratteristiche di resistenza, anche grazie al telaio in acciaio, e di leggerezza. Il sistema di sicurezza liner lock garantisce la chiusura e l’apertura con una sola mano.

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Paese di produzione: Italia
Manicatura: Nylon con cartelle in acciaio inox
Lunghezza lama: 55mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 140mm.
Peso: 50g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: reversibile ed amovibile, in acciaio inox

La Resolza è il tipico coltello chiudibile sardo, chiamato impropriamente “Pattada” dal nome del paese in provincia di Sassari che ne rappresenta il centro della produzione. Extrema Ratio ha voluto rendere omaggio al coltello più famoso della tradizione italiana miscelando la sua forma originaria e tradizionale, con le tecniche e i materiali più evoluti.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Paese di produzione: Italia
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: -mm.
Lunghezza totale: 328mm.
Peso: 117g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -

Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS 8
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: micarta marrone
Lunghezza lama: 148mm. 
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 265mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 238g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Note: prodotto fuori produzione

N.K.3 è un coltello di dimensioni ridotte che amplia la famiglia dei neck knives Extrema Ratio.

Si differenzia dai modelli N.K.1 e N.K.2 per la dimensione maggiore della lama di tipo "tanto" da 70mm. L’ergonomia dell’impugnatura è studiata così da evitare tagli accidentali durante l’estrazione dal fodero.

Sul dorso è ricavato uno scarico per il posizionamento del dito pollice o indice a seconda dell’utilizzo. La struttura consente sia l’utilizzo per lavori da taglio molto efficaci oppure per piccoli lavori di precisione.

Il fodero in Kydex è a sgancio rapido ed è fornito di paracord per il porto del coltello al collo.

Destinazione d'uso: Neck Knife
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 153mm.
Peso: 82g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi M.O.L.L.E. o Tek-Lok (non compresi nella confezione)

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Ogni coltello è fornito di un proprio fodero, anch’esso di derivazione militare, che non tiene conto delle norme igieniche ma garantisce il trasporto in sicurezza dell’affilatissima lama e la sua protezione da urti che potrebbero ridurne l’efficienza. Consigliamo quindi di utilizzarlo soltanto per il trasporto e in caso di lunghi periodi di inutilizzo.

Destinazione d'uso: Carne cruda / Verdure

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Laser Desert Camo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 153mm.
Spessore lama: 6.5mm. sull'impugnatura, 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 287mm.
Peso: 259g.
Fodero: tattico, in cordura, compatibile con sistema M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Ogni coltello è fornito di un proprio fodero, anch’esso di derivazione militare, che non tiene conto delle norme igieniche ma garantisce il trasporto in sicurezza dell’affilatissima lama e la sua protezione da urti che potrebbero ridurne l’efficienza. Consigliamo quindi di utilizzarlo soltanto per il trasporto e in caso di lunghi periodi di inutilizzo.

Destinazione d'uso: Verdura / Carne / Pesce

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Laser Desert Camo
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 157mm.
Spessore lama: 6.5mm. sull'impugnatura, 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 287mm.
Peso: 279g.
Fodero: tattico, in cordura, compatibile con sistema M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Ogni coltello è fornito di un proprio fodero, anch’esso di derivazione militare, che non tiene conto delle norme igieniche ma garantisce il trasporto in sicurezza dell’affilatissima lama e la sua protezione da urti che potrebbero ridurne l’efficienza. Consigliamo quindi di utilizzarlo soltanto per il trasporto e in caso di lunghi periodi di inutilizzo.

Destinazione d'uso: Verdura / Carne / Pesce

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 157mm.
Spessore lama: 6.5mm. sull'impugnatura, 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 287mm.
Peso: 279g.
Fodero: in pelle nera
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

LA COLTELLERIA TATTICA ENTRA IN CUCINA!

Extrema Ratio si è dilettata ad applicare i rigidi standard militari ad una serie di coltelli professionali da cucina.

L’acciaio della lama è il collaudato BOHLER N690, un acciaio arricchito con cromo, vanadio, molibdeno e cobalto, temprato alla durezza di 58HRC. L’impugnatura è realizzata in forprene, un elastomero che rientra nello “standard NATO” per resistenza a condizioni estreme, ed è completamente smontabile dalla lama; ciò rende possibile un’accurata pulizia e manutenzione del coltello.

Ogni coltello è fornito di un proprio fodero, anch’esso di derivazione militare, che non tiene conto delle norme igieniche ma garantisce il trasporto in sicurezza dell’affilatissima lama e la sua protezione da urti che potrebbero ridurne l’efficienza. Consigliamo quindi di utilizzarlo soltanto per il trasporto e in caso di lunghi periodi di inutilizzo.

Destinazione d'uso: Carne cruda / Verdure

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co temprato a 58HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 153mm.
Spessore lama: 6.5mm. sull'impugnatura, 4mm. sulla lama
Lunghezza totale: 287mm.
Peso: 259g.
Fodero: in pelle nera
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Utilizzabile anche come coltello sportivo o da collezione

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: in acciaio inox AUS-10A
Trattamento Lama: -
Manicatura: Griv-Ex™
Lunghezza lama: 152mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 180mm.
Lunghezza totale: 335mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 224g.
Chiusura: Tri-Ad Lock
Clip: amovibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico / Da Collo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: 100% USA
Lama: in Titanio Beta
Trattamento Lama: -
Manicatura: -
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 76mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 18g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Kydex, termoformato in sottovuoto, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Quartermaster
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: 100% USA
Lama: in acciaio inox sinterizzato CPM-154CM
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: G-10 ed Acciaio Inox
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 152mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: -
Peso: 148g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Quartermaster
Note: Sistema di apertura su cuscinetti a sfera ORB Pivot System - Esemplare a tiratura liminata singolarmente numerato su lama e scatola

Destinazione d'uso: tattico / sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox laminato con tagliente in VG10
Trattamento lama: satinatura
Impugnatura: Kray-Ex (Kraton)
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 275mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 249g.
Fodero: Secure-Ex in ABS
Confezione: scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: nuova produzione 2018

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: tradizionale giapponese, in pelle di razza con intreccio in seta
Lunghezza lama: 155mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 280mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 248g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Legno verniciato con sageo in cotone
Confezione: Scatola di cartone e fodero in seta
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji