Anno 2023

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 1.9mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 46g.
Clip: in acciaio inox, amovibile
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip
Note: apertura tramite sistema "Minimalist Flipper" su cuscinetti a sfera - Design by Kansei Matsuno

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S90V 59/61HRC
Finitura lama: Black Battlewash
Manicatura: Canvas Micarta
Lunghezza lama: 71mm. / 50mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 97.8mm.
Lunghezza totale: 179mm. / 169mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 65g.
Chiusura: Slipjoint
Clip: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Doppia lama ed utensile apribottiglie / levacapsule 

Ferrum Rescue è un tool progettato per le operazioni di soccorso, sviluppato in collaborazione con l’amico Andrea Micheli, military and law enforcement expert, giornalista ed istruttore di tiro. Realizzato con un’impugnatura molto compatta, questo rescue tool è dotato di 3 lame, ognuna delle quali ha una specifica funzione:

La prima e principale lama ha uno spessore di 3 millimetri ed è progettata per essere impiegata per scopi più gravosi e salvaguardare il tagliente delle altre due da una precoce usura. La dentatura le permette di tagliare corde di dimensioni maggiori o materiali tessili, la restante parte liscia ha la classica funzione di coltello. La seconda lama è un bisturi, che può essere utilizzato per tagli estremamente precisi e per interventi in emergenza di primo soccorso. La terza lama, sul dorso della prima, è la più piccola delle 3, ha la funzione di taglia sagole, in grado di recidere paracord e materiale aramidico.

L’interazione della lama principale con il bisturi permette all’operatore di effettuare un rapido taglio di emergenza per liberare un eventuale ferito dai propri indumenti.

La lama taglia sagole ed il bisturi sono entrambi intercambiabili.

Ferrum Rescue ha una forma sottile e compatta, le due guancette in alluminio anticorodal anodizzato compongono un’impugnatura leggera, slanciata ed allo stesso tempo molto resistente. Può essere alloggiato in un taschino, in piccole fondine per torce o all’interno di un singolo passante del sistema M.O.L.L.E. Sulla parte posteriore è presente anche un frangivetro in metallo duro.

Dotato di sistema di apertura assistita flipper, la lama ruota su cuscinetti a sfere che permettono un movimento della lama fluido e privo d’incertezze. Questo meccanismo permette all’operatore un’apertura rapida ed agevole della lama, anche con una sola mano. Il sistema di blocco adottato è l’ormai collaudato liner lock. La clip reversibile è posizionata posteriormente.

La clip reversibile è posizionata posteriormente.

Destinazione d'uso: Tattico / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama:  in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Satinata
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 56mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 170mm. (18mm. COMPRESA LAMA BISTURI)
Peso: 85g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: apertura tramite sistema flipper, movimento su cuscinetti a sfera

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Semplicità, stile e durata senza compromessi: scopri Evoke Alox. Un coltello ripiegabile a cinque funzioni che fonde un’estetica audace con caratteristiche innovative per usare la lama come veri maestri. La lama drop-point bloccabile color argento offre stabilità al coltello, mentre un perno rimovibile per il pollice garantisce la facilità d’apertura. Mettilo tra le cose che porti ogni giorno con te.

• Il coltello chiudibile perfetto per le avventure quotidiane, con perno per pollice rimovibile
• Coltello realizzato in Svizzera con 4 funzioni
• Con clip di trasporto rimovibile e guance in Alox resistenti ed eleganti

Destinazione d'uso: Sportivo

La serie Core Tanto è progettata pensando a dei coltelli su cui fare affidamento in qualsiasi ambiente, grazie ad una solida e robusta lama provvista di una punta forte per penetrare e di un bisello principale affilato.
Il Core Tanto è lo strumento perfetto per le giornate all'aperto.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690 59/60HRC
Finitura lama: Top Shield® nero
Manicatura: FRN
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 103m.
Lunghezza totale: 190mm.
Spessore da chiuso: 18mm
Peso: 135g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Apertura tipo Flipper su cuscinetti a sfera - Design by Jesper Voxnaes

Destinazione d'uso: EDC / Rescue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio 440 HRC 55-57
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Alluminio T6-6082 anodizzato rosso
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 208mm.
Peso: 169g. (204g. fodero compreso)
Clip: -
Chiusura: Liner Lock
Confezione: scatola di cartone con loghi BlackFox
Note: frangivetro - inserto per bulloni da 7, 8 e 10 mm - inserto apertura bombola ossigeno -fodero in nylon

IL TROLLEY
La nuova linea di valigie ermetiche, dal design innovativo ed in plastica 100% riciclata, pensate e dedicate all' HO.RE.CA.
Leggere e resistenti a urti, spruzzi e polvere, le valigie CARAVEL sono ideali per i professionisti della ristorazione in movimento.
Il sistema interno di schiume garantisce che il contenuto resti sempre stabile anche nelle condizioni di trasporto più ardue.

Dimensioni: Altezza 572mm - Larghezza 425mm - Spessore 239mm. - Peso da vuoto 2.95kg

IL CONTENUTO
All'interno del trolley trovano spazio 17 Coltelli da BBQ con lama in acciaio inox NITRO-B ed impugnatura in polimeri plastici e 6 Accessori in acciaio inox, utili sulla griglia e per a manutenzione delle lame

* Coltello da Churrasco da 20cm.
* Coltello per Affettare da 25cm.
* Coltello per Affettare alveolato a punta tonda da 30cm.
* Coltello Santoku alveolato da 18cm.
* Coltello da Chef da 20cm.
* Coltello Trinciante Seghettato da 20cm.
* Coltello da Disosso stretto da 14cm.
* Coltello da Disosso stretto da 16cm.
* Coltello da Disosso curvo, flessibile, da 13cm.
* Coltello Rifinitore da 15cm.
* Coltello per Sfilettare, flessibile, da 22cm.
* Coltello a Sciabola stretta da 21cm.
* Coltello a Sciabola da 26cm.
* Coltello a Sciabola Larga da 31cm.
* Coltello da Pane Seghettato da 26cm.
* Coltello Spelucchino da 11cm.
* Coltello Utility Seghettato da 14cm.

* Acciaino Tondo da 30cm. per affilatura
* Spatola Flessibile
* Forbici da Cucina
* Trinciapollo
* Batticarne
* Pinza da Chef da 30cm.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390
Finitura lama: Black PVD
Impugnatura: Titanio PVD e Fat Carbon Red Lava
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Peso: 61g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio inox PVD, amovibile e reversibile
Fodero: in cordura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Michael Zieba

LA LAMA è realizzata in acciaio speciale all'azoto NitroB da Ambrogio Sanelli, e la loro finitura semilucida permette una migliore lavorazione della carne.

IL MANICO è espressamente studiato con materiali e finiture ad elevato grip antiscivolo e resitenza meccanica per una presa salda durante questo tipo di tagli.

UTILIZZO
Indicata per il taglio di grosse fette di carne.

Tutto, scatole incluse, 100% made in Italy.

Destinazione d'uso: Barbecue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 310mm.
Lunghezza totale: 435mm.
Confezione: Blister plastico a vista
Note: Lavabile in lavastoviglie

Coltello scimitarra americana di Sanelli Ambrigio, per rifilare e affettare la carne prima del barbecue. Appartenente ad una linea professionale di coltelleria, pensata per il taglio e la lavorazione della carne.

Le lame del coltello scimitarra a lama stretta, sono prodotte con acciaio all'azoto nitro B, la finitura lucida consente una migliore lavorazione della carne.

L'impugnatura presenta una ottima aderenza tra lama e manico, quest'ultimo antiscivolo in polipropilene offre una perfetta ergonomia ed una presa salda durante il taglio.

Destinazione d'uso: Barbecue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 260mm.
Lunghezza totale: 385mm.
Confezione: Blister plastico a vista
Note: Lavabile in lavastoviglie

Coltello scimitarra americana di Sanelli Ambrogio, per rifilare e affettare la carne prima del barbecue. Appartenente ad una linea professionale di coltelleria, pensata per il taglio e la lavorazione della carne.

Le lame del coltello scimitarra a lama larga, sono prodotte con acciaio all'azoto nitro B, la finitura lucida consente una migliore lavorazione della carne.

L'impugnatura presenta una ottima aderenza tra lama e manico, quest'ultimo antiscivolo in polipropilene offre una perfetta ergonomia ed una presa salda durante il taglio.

Destinazione d'uso: Barbecue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 310mm.
Lunghezza totale: 435mm.
Confezione: Blister plastico a vista
Note: Lavabile in lavastoviglie

Coltello trinciante dentato di Sanelli Ambrogio per trinciare, sminuzzare, tritare, affettare e tagliare a dadini la carne prima del barbecue. Appartenente ad una linea professionale di coltelleria, pensata per il taglio e la lavorazione della carne.

La lama del coltello dentato è prodotta con acciaio all'azoto nitro B, la finitura lucida consente una migliore lavorazione della carne.

L'impugnatura presenta una ottima aderenza tra lama e manico, quest'ultimo antiscivolo in polipropilene offre una perfetta ergonomia ed una presa salda durante il taglio.

Destinazione d'uso: Barbecue

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 200mm.
Lunghezza totale: 325mm.
Confezione: Blister plastico a vista
Note: Lavabile in lavastoviglie