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Wusthof - Coltello da Disosso 16cm in ABS - 4604/16 - coltello professionale da cucina
Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.
La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.
Lunghezza lama: 16cm.
Impugnatura: Polimero ABS nero4604.16 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Cuoco da 20cm a Lama Alta - 4584/20 - coltello
Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.
Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.
La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4584/20 -
Wilton - Set misurini in silicone - cucina - Cups
Wilton - Set misurini 4 pezzi
Accessorio ideale per la misurazione di piccole dosi di liquidi o solidi.
I misurini possono essere rimossi e inseriti molto facilmente nell'anello in acciaio e silicone.L'impugnatura dei misurini è in plastica antiscivolo, il manico è abbastanza lungo per facilitare l'entrata nei contenitori piccoli.
Le misure dei singoli cucchiai sono le seguenti:
1 tazza ( 250ml), 1/2 tazza (125 ml), 1/3 di tazza (75 ml), 1/4 di tazza ( 50 ml).
Lavabili in lavastoviglie.4959WB -
Wilton - Tagliapasta Pupazzo di Neve 2 pz.
Set 2 tagliapasta in metallo ideali per la realizzare simpatici dolcetti a tema. Il set comprende tagliapasta a forma di pupazzo di neve e cappello. Dimensione totale del biscotto: - pupazzo di neve diam:11 cm. - ragno: 4 x 4 cm circa.8089N -
Wilton - Cupcake Decorating Set
Set 14 pezzi per decorare cupcake tema fiori. Il set comprende 12 stampini in plastica a forma di fiore e foglie utili per imprimere diverse decorazioni su pasta di zucchero, il tagliapasta è uno stampo più grande.2104-0056 -
Wilton - Stampo antiaderente 6 formine Natale - ALBERO/GINGER
Wilton - Piastra antiaderente 6 cavità natalizie a forma di Albero e Ginger
Ogni cavità ha un design che apparirà sul tuo dolcetto dopo che è stato tolto dal forno!
Sei cavità, ciascuno circa 9 x 7 x 2,5 cm .
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.8101 -
Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità Christmas
Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità "Christmas"
Ogni cavit ha un design che apparir sul tuo biscotto dopo che stato tolto dal forno!
4 design : pupazzo di neve, albero di natale, bimba e bimbo. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.W1016N -
Wilton - Cucchiaio per decorare
WILTON - Attrezzo ideale per creare decorazioni con candy melts e cioccolato. La cavità profonda e la forma ad imbuto del cucchiaio permettono di contenere una buona quantità di prodotto e di dosare il liquido per le diverse decorazioni. Realizzato in plastica resistente al calore. Dimensioni: 18 x 3 cm.W1011 -
Wilton - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno Muffin Party
Questo morbido e flessibile stampo Muffin Party di Wilton è realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare disegni dettagliati a tema: muffins, candeline, stelline e molto altro ancora.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma: Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013P -
Wilton - Piatto in plastica per torte cm.30
Wilton - Piatto per torte in plastica cm.30
Dotato di piedini da inserire direttamente nella torta sottostante..Indispensabili nelle torte multipiano
Riutilizzabile all'infinito.
Misure:
piatto cm 30 ( per torte fino 28 cm)Disponibili anche piatti da 35cm., 30cm, 25 cm...
Dischi in polistirolo per torte finte da cm. 30 a cm. 15.
Cakeboard in cartone di varie misure.
Per maggiori dettagli chiamaci in azienda oppure inviaci un e-mail, sapremo darti tutte le informazioni necessarie per aiutarti a scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze.W1018P -
Wilton - Rotella taglia e decora Deluxe
Rotella taglia e decora Deluxe
Aggiungete dettagli perfetti alle vostre torte! Le due rotelline intercambiabili hanno ciascuna tre trame diverse: lineare, ondulata e zig zag - la prima e onde, cuciture e pois - la seconda. Maniglia larga ed ergonomica per una più comoda impugnatura. Pratica custodia per conservare l'attrezzo.W994R -
Wilton - Set 4 spilli per decorare fiori e muffin - icing nail
Set 4 spilli per decorare fiori o muffin
Set 4 spilli in plastica, composto da 3 piatti tondi semplici lisci in 3 misure differenti: diam.3,5-5-6cm. e 1 piatto tondo semplice con bordino diam.5,5cm.W1007W -
Wilton - Set taglia e timbra a Cuore
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci: inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Set 3 forme timbra taglia decoro "Cuore".
Tre diverse misure che consentono di creare effetti di sovrapposizione eleganti. Ideale per decorare le vostre cupcakes, torte, biscotti, ...
Tali inserti sono posizionati con inserti intercambiabili .
L''utilizzo è consigliato con fogli di pasta di zucchero o pasta di gomma.
Solo lavaggio a mano.W996S2 -
Wilton - Set taglia/ timbra Fiore
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci:inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Set 3 forme timbra taglia decoro "Fiore".
Tre diverse misure che consentono di creare effetti di sovrapposizione eleganti. Ideale per decorare le vostre cupcakes, torte, biscotti, ...
Tali inserti sono posizionati con inserti intercambiabili .
L''utilizzo è consigliato con fogli di pasta di zucchero o pasta di gomma.
Solo lavaggio a mano.W996S1 -
Wilton - Struttura timbrataglia con forma ovale
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci: inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Struttura timbrataglia ovale.
Nella confezione sono incluse la base del timbrataglia e una forma per realizzare decorazioni ovali. Utilizzare le forme di ricambio per creare diverse e divertenti decorazioni per i vostri dolci.W996S3 -
Wilton - TAGLIAFETTE ONDULATO WILTON BROWNIE & TREAT CUTTER
Tagliafette ondulato per dolci brownie oppure semifreddi
La lama ondulata in plastica permette di tagliare i browies con divertenti bordi decorativi.
Ottimo anche per torte, focacce, pizze e sandwich.
Misure: cm. 12,5x9,5.
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci. La preparazione dei brownies, piuttosto semplice e veloce, avviene mischiando il burro e il cioccolato fusi che verranno amalgamati a uova, farina, zucchero, e nocciole; l’impasto, versato in una tortiera, una volta cotto, verrà tagliato a quadrotti.W990 -
Wilton - Tappeto decorativo fondente fiori
Tappeto in silicone per decorare - Wilton
Il tappeto in silicone Wilton serve per decorare direttamente sulla glassa fondente. E' utile anche per creare nastri decorati con fondente.
Le misure sono: cm. 50x50.
Il motivo di decorazione sono i fiori.W1013 -
Wilton - Tappeto decorativo fondente Happy Birthday
Tappeto in silicone per decorare - Wilton
Il tappeto in silicone Wilton serve per decorare direttamente sulla glassa fondente. E' utile anche per creare nastri decorati con fondente.
Le misure sono: cm. 50x50.
Il motivo di decorazione Happy Birthday.W1012H -
Wilton - Wide Head Gum Paste Tweezers - pinzetta fondente
Novità by Wilton:
Solleva e trasferisce fogli di carta da decorazione, pasta di zucchero, fondente e decorazioni. Con queste pinzette è facile incollare!La pinzetta ha due appoggi dove poter muovere liberamente il soggetto da applicare senza lasciare impronte.
Di facile presa di design rende questi pinzette comodo da usare e da maneggiare.
In acciaio inox.
Lavabile in lavastoviglie.W1014M -
Wusthof Germany - Ikon - Coltello da prosciutto 23 cm. - 4906/23 - coltello da cucina
Un coltello da prosciutto è uno strumento da cucina specificamente progettato per tagliare il prosciutto in fette sottili e uniformi. È caratterizzato da una lama lunga, sottile e flessibile che permette di tagliare con precisione attraverso il prosciutto, ottenendo fette sottili senza strappi o rotture.
La lama del coltello da prosciutto può variare in lunghezza, ma di solito è abbastanza lunga per coprire l'intera superficie del prosciutto. La sua forma sottile e affilata consente di eseguire tagli precisi, mantenendo intatta la struttura del prosciutto.
Caratteristiche:
- design innovativo del manico per una presa eccezionale
- forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile (cromo-molibdeno-vanadio)
- lame dure a 58° Rockwell, per una maggiore durata del filo
- affilatura di precisione con geometria testata al laser
- impugnatura rivettata in legno di ebano mpingo
- affilatura speciale WÜSTHOF, per un'affilatura estrema
- non lavabile in lavastoviglie, ma lavabile a mano
- qualità Made in Solingen/Germania
Uso consigliato: Tagliare finemente prosciutti e salumi, ma anche arrosti e roast beef.
Paese di produzione: Germania
Lunghezza lama: 230 mm.
Lunghezza totale: 350 mm.
Confezione: Scatola di cartone4906/23 -
Wusthof Germany - Ikon - Set di coltelli - 3 pezzi - 9600 - coltello cucina
Un set di coltelli è il modo migliore per iniziare una collezione di posate e un'ottima opzione regalo.
Contenuto :
Coltello da chef, lunghezza lama: 200 mm – 7.87″, ref: 4996/20.
Coltello da intaglio, lunghezza lama: 200 mm – 7.87″, ref: 4906/20.
Spelucchino, lunghezza lama: 90 mm – 3.54″, ref: 4986/9.La serie più prestigiosa della gamma Wüsthof. Ogni coltello può essere considerato unico: le venature del legno marrone scuro rendono ogni manico diverso. Design, ergonomia, tecnica e la prestigiosa qualità Wüsthof si combinano perfettamente nei coltelli Wüsthof Ikon per offrire la migliore esperienza di taglio. Tutti i coltelli della serie Wüsthof Ikon sono prodotti a Solingen, in Germania.
- Forgiato da un unico pezzo di acciaio ad alto tenore di carbonio, appositamente temperato, resistente alle macchie, che garantisce una resistenza eccezionale.
- Le guancette del manico sono realizzate in legno Grenadilla (Blackwood africano o Mpingo), uno dei tipi di legno più duri e resistenti al mondo, con qualità repellenti all'umidità. Tutta l'agricoltura è limitata a piccole quantità e controllata dal governo.
- Affilatura come un rasoio, lunga durata e di facile manutenzione.
- I coltelli Ikon sono perfettamente bilanciati, possono essere utilizzati senza sforzo durante lunghe sessioni di taglio.
- Manici a codolo intero, vestibilità senza cuciture, che garantisce le massime condizioni igieniche.
- I rivetti in acciaio inossidabile garantiscono un'elevata resistenza alla corrosione.
- Lo speciale design del bolster contribuisce al perfetto equilibrio dei coltelli Ikon.
- Non lavabile in lavastoviglie, lavare solo a mano.
- Prodotto a Solingen, in Germania.L'acciaio Wüsthof :
I coltelli Wüsthof sono forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15). Questa speciale lega antimacchia ad alto tenore di carbonio assicura che tutte le caratteristiche critiche dei coltelli Wüsthof siano presenti fin dall'inizio:
Affilatissimo.
Tagliente di lunga durata.
Elevata resistenza alle macchie.
Bordo facilmente ripristinabile.Wüsthof, coltellinaio tedesco con sede a Solingen, famoso per i suoi prodotti di alta qualità. I coltelli da cucina di precisione Wüsthof sono prodotti di altissima qualità, meticolosamente lavorati. È un piacere lavorare con questi coltelli sia per chef professionisti che per cuochi dilettanti. La serie di coltelli Wüshof ha un diverso design ergonomico del manico per offrire sensazioni confortevoli per tutti i diversi gusti.
9600 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Cuoco da 26cm. a Lama Alta - 4584/26 - coltello
Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.
Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.
La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 39
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4584/26 -
Wilton - Nuovo Ribbon Cutter- set mattarello decorativo deluxe - cake design
Wilton- Mattarello in plastica con 3 rulli in silicone, ideale per imprimere la trama desiderata sulla glassa fondente. Manico ergonomico con lati in silicone, pulsante di rilascio per poter cambiare comodamente il rullo. Inclusa pratica custodia in plastica per conservare il mattarello.
Rullo più 23 pezzi intercambiabili.Ideale per tagliare nastri, strisce e fiocchi decorati di fondente o pasta di gomma. Pulsante per il rilascio del rullo dal manico; l'impugnatura ergonomica garantisce equilibrio e pressione uniforme; 3 forme di taglio (dritto, ondulato e zig zag) e 3 separatori (cm 2,5 - 1,3 - 0,6) inclusi. Con comoda e pratica custodia. Ideale per creare decorazioni d'effetto su torte nuziali, battesimi, comunioni, cresime e tanto ancora.W994-R -
Wilton - Forma in silicone cuore a 6 cavità - san valentino
Wilton -Stampi cuore in silicone
Sei stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.W1017