Passione per i coltelli
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Opinel - accessori Picnic - forchetta e cucchiaio - accessorio outdoor
Gli accessori Picnic + diventeranno presto indispensabili per il tuo pasti nomadi!
Creato in collaborazione con il designer Franck Fontana, il kit è composto da:
- un astuccio-tovagliolo in microfibra per riporre e pulire gli articoli
- due inserti, una forchetta e un cucchiaio, che si fissano sul manico di un coltello N°08 (non incluso nella confezione)
Gli inserti sono realizzati in acciaio inox, per garantire comfort in bocca, igiene e robustezza (compatibile con N°08 manici in legno con la doppia sicura Virobloc, in vendita dal 2000).
Per fissare la forchetta o il cucchiaio:
- con la lama del coltello in posizione chiusa, aprire la ghiera
- fissare la forchetta o il cucchiaio a livello della ghiera nei piccoli interstizi
- chiudere la ghiera
Compatto e leggero, questo kit facilmente trasportabile è made in France e sostituisce le posate usa e getta.
op-a-picnic -
Fox - Fairbairn Sykes Fighting Knife - Black PVD Aluminum - FX-592 - coltello
La daga è basata sull'originale Fairbairn e Sykes; si tratta di un coltello da collezionismo disegnato da Hill Knives per onorare e commemorare le forze speciali di tutto il mondo.
ATTENZIONE: la lama esce dalla fabbrica priva di ogni tipo di affilatura, in modo da rendere questo prodotto di libera vendita e di libera detenzione secondo le attuali normative in vigore sul territorio italiano.
Destinazione d'uso: Tattico/Militare/Collezionismo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: PVD
Impugnatura: Alluminio
Lunghezza lama: 170mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 205g.
Fodero: cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi FKMD
Note: lama priva di affilatura - design by Hill KnivesFX-592 -
Fox - Custodia per 36 coltelli con zip FODF1 - accessori coltelli
Astuccio in Nylon con zip, di colore nero porta 36 coltelli chiudibili.
Chiusura: zip su tre lati
Dimensioni esterne: 45x30x6,5 cm.
Dimensioni interne aperto: 60x45x3 cm.
Dimensioni singola tasca: 10,5x3,5x3 cm.Fissaggio: -
FODF1 -
Fox - Custodia con Zip per 12 coltelli chiudibili - FODF4 - accessori coltelli
Astuccio in Nylon con zip, di colore nero porta 12 coltelli chiudibili.
Chiusura: zip su tre lati
Dimensioni esterne: 29x17x6,5 cm.
Dimensioni interne aperto: 36x30x3 cm.
Dimensioni singola tasca: 10,5x3,5x3 cm.FX-FODF4 -
Fox - Custodia con Zip da 15cm - FODF3 - accessori coltelli
Astuccio in Nylon con zip, di colore nero, per coltelli chiudibili o piccoli fissi
Chiusura: zip su tre lati
Dimensioni esterne: 15x7.5x3 cm.
Dimensioni interne: 13.5x6x3 cm.
Fissaggio: da cintura, orizzontale, con passante doppio (altezza 3.5cm)FODF3 -
Berti - Knam - Servizio per cioccolato - Coltello e Martello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Erns Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Cosa dire della follia di un pasticciere? Niente. Allora guardate questo martello: con il suo design unico ed originale, penso che risponda da solo a tutte le domande in proposito. Ebbene, è un attrezzo divertente: per rompere le uova di cioccolato, le sfere di cioccolato e/o per minacciare la moglie o il marito. Dolci che possono essere serviti con questo martello: uova e sfere di cioccolato.
Coltello Grande per Cioccolato
Già a prima vista si tratta di un coltello "di forza". Potente con un'elevata durezza, serve a tagliare i duri blocchi di cioccolato senza fatica. Ben affilato, con una larga dentatura, è un vero principe tra i coltelli da pasticceria. Senza di lui, tagliare il cioccolato in blocchi diventa un'operazione spiacevole, faticosa, addirittura pericolosa. Preparazioni che possono essere eseguite con questo coltello: taglio dei blocchi di cioccolato.Martello per Cioccolato
Testa: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Testa: 50mm
Lunghezza Totale: 230mm
Peso: 165g
Coltello per cioccolato da servizio
Testa: acciaio
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza lama:100mm
Lunghezza totale: 225mm.
Peso:120gr.2506 -
Fox - Fodero rigido in cordura per coltelli chiudibili - FX-48CM13 - accessori coltelli
Fodero rigido in cordura di colore nero per coltelli chiudibili
Chiusura: a 2 bottoni automatici.
Dimensioni esterne (chiuso a bottone alto): 14x6x3.5 cm.
Dimensioni esterne (chiuso a bottone basso): 12,5x6x3.5 cm.
Dimensioni interne (chiuso a bottone alto): 12x3,5x1.6 cm.
Dimensioni interne (chiuso a bottone basso): 10x3,5x1.6 cm.
Fissaggio: verticale, con passante (altezza 5.5cm)
Peso: 32 gr.FX-48CM13 -
Wander Tactical - Centuria - Seriale VIII - Prototype Limited Edition - Coltello Custom
Dino Picco, knife maker e lead designer di Wander Tactical, ha realizzato una serie limitata interamente realizzata a mano di prototipi, in soli 10 esemplari tutti differenti tra di loro, del nuovo modello a lama fissa Centuria che fonde assieme in modo fluido il design tipico delle antiche daghe romane con gli iconici coltelli da combattimento americani della seconda guerra mondiale.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento lama: Raw
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore lama: 5.5mm.
Lunghezza totale: 315mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 393g.
Fodero: in kydex, multiposizione, con agganci per cintura e compatibili MOLLE
Confezione: privo di imballo - fornito con certificato di originalità e garanzia Wander Tactical
Note: Questo coltello fa parte di un esclusivo lotto di prototipi artigianali prodotti unicamente in 10 esemplari. Ogni coltello è serializzato sulla lama ed è caratterizzato da differenti finiture, lavorazioni, bisellature e molature che rendono i 10 esemplari tutti completamente differenti tra di loro.WT-CE-PR-VIII -
Wander Tactical - Centuria - Seriale IX - Prototype Limited Edition - Coltello Custom
Dino Picco, knife maker e lead designer di Wander Tactical, ha realizzato una serie limitata interamente realizzata a mano di prototipi, in soli 10 esemplari tutti differenti tra di loro, del nuovo modello a lama fissa Centuria che fonde assieme in modo fluido il design tipico delle antiche daghe romane con gli iconici coltelli da combattimento americani della seconda guerra mondiale.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento lama: Raw
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore lama: 5.5mm.
Lunghezza totale: 315mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 393g.
Fodero: in kydex, multiposizione, con agganci per cintura e compatibili MOLLE
Confezione: privo di imballo - fornito con certificato di originalità e garanzia Wander Tactical
Note: Questo coltello fa parte di un esclusivo lotto di prototipi artigianali prodotti unicamente in 10 esemplari. Ogni coltello è serializzato sulla lama ed è caratterizzato da differenti finiture, lavorazioni, bisellature e molature che rendono i 10 esemplari tutti completamente differenti tra di loro.WT-CE-PR-IX -
Knives.it by Simone Tonolli - Fodero in Kydex Deep Carry per Tengu Tactical knife 2.0 - accessori coltello
Progetto nato con il brand della Coltelleria Collini KNIVES.IT
Fodero in Kydex artigianale, realizzato da Simone Tonolli, pensato come ricambio addizionale per il coltello Tengu
Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Materiale: Kydex termoformato
Tipologia di fodero: in formato "taco", con 8 rivetti in acciaio, pensato per porto occulto o deep carry
Lunghezza: 165mm.
Larghezza: 43mm.
Spessore: 8mm.
Peso: 25g.
Confezione: -
Note: clip o sistema di aggancio non presente / non fornito, acquistabile separatamente, compatibile con sistemi tipo Ulti-Clip o M.O.L.L.E.
Compatibilità: compatibile unicamente con il modello TENGU di Coltelleria Collini, Knives.it, realizzato in collaborazione con Extrema RatioKN-TENGU-K -
Wander Tactical - Raptor Compound Raw Finish - woodland Paracord - coltello artigianale
Impiego: Neck Knife / Collezione
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: integrale, in acciaio D2
Trattamento Lama: Raw Finish
Manicatura: Paracord
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 156g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con cordino per utilizzo Neck Knife
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografatoWT-RA-RO -
Wander Tactical - Tryceratops Compound - Raw & Brown Micarta - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Raw GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 190g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.WT-TJRDB -
Wander Tactical - Tryceratops Compound - Raw & Black Micarta - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: Row Finish
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 186g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con attacco di tipo Tek-Lok
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12631 -
Wander Tactical - Lynx Compound - Iron Washed & Micarta Desert - coltello custom
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento Lama: GunKote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 6.5mm.
Lunghezza totale: 235mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 338g.
Fodero: in cuoio
Confezione: -
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente; possono esserci leggere differenze di finiture, colori e materiali rispetto al prodotto fotografato.12528 -
ExtremaRatio - BF1TK Folder Training Knife - coltello da allenamento
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 420
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Anticorodal
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 99mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Bilanciatura: -
Peso: 90g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: reversibile ed amovibile in acciaio inox
Fodero: -
Note: versione da allenamento del modello BF1ER-BF1F-TK -
Leatherman - OHT Coyote Tan - 831642 - Pinza Multiuso
Nuova Versione 2014
Per anni gli utenti sono sempre stati combattuti tra due distinte scelte pensando ad un multiuso utilizzabile con una mano sola: pinze ad apertura rapida, sacrificando gli utensili oppure utensili ad apertura rapida, sacrificando le pinze.
Oggi Leatherman permette di risolvere qualsiasi problema di scelta, proponendo un utensile che permette di aprire, con una sola mano, sia la totalità degli utensili presenti, che le pinze, dotandole inoltre di un comodo leveraggio a molla per permettere di aprire e chiudere le chele agevolmente.
CARATTERISTICHE:
Pinza apribile ad una sola mano
Utensili apribili ad una sola mano
Utensili dotati di sistema di chiusura liner lock indipendente
Anello per lacciolo/correggiolo integrato
Realizzata interamente in acciaio inox
Fodero in Nylon con agganci M.O.L.L.E.
25 anni di garanzia Leatherman
UTENSILI:
Pinze a becco con molla di apertura rapida
Tronchesi intercambiabili in acciaio inox 154CM
Lama liscia in acciaio inox 420HC
Lama seghettata in acciaio inox 420HC
Cacciavite Philips
Cacciavite piatto piccolo
Cacciavite piatto medio
Cacciavite piatto largo
Sega per legno
Tagliacinture/Tagliacavi
Apribottiglie
Apriscatole
Aprivavole per ossigeno
DIMENSIONI:
Lunghezza da chiusa: 115mm.
Lunghezza lama: 60mm
Peso totale: 280g.LE831642 -
Leatherman - OHT Black - 831639 - Pinza Multiuso
Nuova Versione 2014
Per anni gli utenti sono sempre stati combattuti tra due distinte scelte pensando ad un multiuso utilizzabile con una mano sola: pinze ad apertura rapida, sacrificando gli utensili oppure utensili ad apertura rapida, sacrificando le pinze.
Oggi Leatherman permette di risolvere qualsiasi problema di scelta, proponendo un utensile che permette di aprire, con una sola mano, sia la totalità degli utensili presenti, che le pinze, dotandole inoltre di un comodo leveraggio a molla per permettere di aprire e chiudere le chele agevolmente.
CARATTERISTICHE:
Pinza apribile ad una sola mano
Utensili apribili ad una sola mano
Utensili dotati di sistema di chiusura liner lock indipendente
Anello per lacciolo/correggiolo integrato
Realizzata interamente in acciaio inox
Fodero in Nylon con agganci M.O.L.L.E.
25 anni di garanzia Leatherman
UTENSILI:
Pinze a becco con molla di apertura rapida
Tronchesi intercambiabili in acciaio inox 154CM
Lama liscia in acciaio inox 420HC
Lama seghettata in acciaio inox 420HC
Cacciavite Philips
Cacciavite piatto piccolo
Cacciavite piatto medio
Cacciavite piatto largo
Sega per legno
Tagliacinture/Tagliacavi
Apribottiglie
Apriscatole
Aprivavole per ossigeno
DIMENSIONI:
Lunghezza da chiusa: 115mm.
Lunghezza lama: 60mm
Peso totale: 280g.LE831639 -
Berti - Convivio Nuovo - 6 Pezzi da Tavola - Bachelite rossa
Set di 6 coltelli artigianali a lama fissa in acciaio al carbonio creato per la tavola.
Versione con manico in bachelite lavorata a mano.
Lunghezza lama: 11cm
Lunghezza totale: 23cm
Spessore lama: 1.5mm
Peso: 62g.5532 -
Berti - Knam - Coltello per Millefoglie - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Il problema di taglio di questo tipo di dolce è da sempre lo stesso: sotto la pressione di una lama inadeguata, la superficie superiore, croccante, comprime la crema sottostante che infine fuoriesce dai lati della fetta. Un bel disastro! Invece, con il Coltello per Millefoglie, e la sua lama seghettata a passo stretto, con un movimento orizzontale avanti e indietro, si esegue il taglio di una fetta in maniera molto più agevole e corretta. La forma del manico è appositamente concepita per eseguire correttamente l'operazione di taglio ed in particolare per evitare che vi schiacciate le dita. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Millefoglie, Diplomatica, Crostata, Sfoglie di tutti i tipi Coltello per Millefoglie
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 220mm
Lunghezza Totale: 365mm
Peso: 140g
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Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Berti - Set Compendio 5 pezzi cucina plexiglas ghiaccio lucido - coltelli
Novità BERTI:
Nuovo set con 5 coltelli cucina lama lucida, manicatura plexiglas color ghiaccio.
Il set comprende:
coltello verdura cm. 10,5, coltello arrosto cm. 23, coltello pane cm. 22,5, coltello per carne e formaggi cm. 20, coltello per verdure e pesce cm. 16.
I coltelli COMPENDIO, belli, piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina. Le lame sono ottenute con taglio laser da lamiere di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama sabbiata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il sotto raffreddamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.7349B