Novembre 2013
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Victorinox - Rucksack Red 12 usi - 0.8863 - coltello multiuso
Multiuso robusto da 111 mm dotato di 12 funzioni.
- lama bloccabile
- cavatappi
- apriscatole con cacciavite piccolo
- levacapsule con cacciavite e spelafili
- punteruolo - alesatore
- anello portachiavi
- pinzetta
- stuzzicadenti
- sega per legnoV-0.8863 -
Victorinox - Recruit Red 10 usi - 0.2503 - coltello multiuso
Multiuso da 84 mm dotato di 10 funzioni
- lama grande
- lama piccola
- apriscatole con
- piccolo cacciavite (anche per viti a croce)
- levacapsule con:
- cacciavite
- spelafili
- anello portachiavi
- pinzetta
- stuzzicadentiV-0.2503 -
Victorinox - Nomad Black 11 usi - 0.8353.3 - coltello multiuso
Multiuso da 111 mm con guance in nylon nero dotato di 11 funzioni.
– leva tappi
– apriscatole
– cacciavite piccolo
– levacapsule
– cacciavite
– piega fili
– punteruolo/alesatore/lesina
– anello
– pinzetta
– stuzzicadenti
– peso 80 grammiV-0.8353.3 -
Sigg - Bottiglia MERIDIAN - scuola e tempo libero 0,7lt.
SIGG presenta la nuova collezione SIGG MERIDIAN, le bottiglie che conservano la temperatura per chi non sta mai fermo, nemmeno d’inverno.
Sigg Meridian è un accessorio indispensabile per chi ama l'eleganza e il design raffinato, la soluzione perfetta per le attività quotidiane. La bottiglia è in acciaio inossidabile 18/8 a doppia parete. Riesce a mantenere la temperatura di qualsiasi bevanda (sia calda che fredda) per ore grazie al rivestimento interno in rame che garantisce un'ottima prestazione di isolamento. Il tappo è realizzato in pregiato bambù. Tutti i materiali sono privi di sostanze nocive.
Stainless Steel Double Wall - Meridian.
.• Materiale: tappo in bambù, bottiglia in acciaio inossidabile 18/8, rivestimento interno in rame per favorire l'isolamento
.• Nessuna saldatura in vista, nessuna fessura raccogli-sporco
• Privo di sostanze chimiche (estrogeni e ftalati). BPA Free.
• Capacità: 0.7 lt.
8150 -
Zoku - Borraccia in acciaio inox 350 ml
Zoku è un marchio statunitense di recente fondazione, è un pool di individui creativi, designers, ingegneri ed esperti, che hanno sviluppato prodotti unici, funzionali, di alta qualità e soprattutto molto divertenti. Bottiglia con doppia parete in acciaio inox in grado di garantire la protezione del nucleo interno. Ideale per conservare la temperature delle bevande e mantenere il gusto più a lungo. Capacità 350 ml Mantiene le bevande fredde fino a 30 ore e le bevande calde fino a 10 ore. Apertura con tappo a vite. Cordino removibile per il trasporto. Resistente agli urti e alle cadute. Senza BPA e ftalati.
ZKSSB-0,350 -
Berti - Set Compendio 6 pezzi manico colorato in policromia - coltelli da tavola
Il Set comprende 6 coltelli da tavola con manicatura colorata.
I coltelli COMPENDIO - belli e piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina - sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.Set multicolor
Coltello da tavola e da bistecca.
Pezzi per Confezione: 6.
Tipo coltello Coltelli bistecca
Materiale manico Polimetilmetacrilato (Plexiglass)
Tipo lama
Lama tagliata laser
Tipo manico Mezzo codolo
Colore manico: azzurro, giallo, rosa, rosso, arancio e verde
Finitura manico Lucido
Finitura lama Satinata
Materiale lama Acciaio inox X50CrMoV15
Pezzi per confezione 6
Confezione Standard
Dimensione coltello (cm) 23
Dimensione lama (cm) 11
Peso coltello (g) 240
Il coltello da tavola è spesso il più trascurato nella scelta, ma non ne va sottovalutata l'importanza; deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con le lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti fatti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il raffreddamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.
8147 -
Global knives - G82 - Slicing alveolare - 21cm - coltello cucina arrosto
Con la sua lunga lama, questo coltello è l'ideale per lavorare grandi pezzi di carni crude o per tagliare arrosti.
Utilizzo: Carne e Arrosto
Lunghezza Lama: 21 Cm.
Lunghezza Totale: 34 Cm.
Peso: 164g.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.G82 -
Global knives - GS25 - Spatola curva 12cm. - accessori cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 12,5 cm.
Lunghezza Totale: 27
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS25 -
Global knives - GS26 - Spatola curva 12cm. - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 12,5 cm.
Lunghezza Totale: 27
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS26 -
Global knives - GF35 - Chef's Knife - 30cm - coltello cucina
Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.
Utilizzo: Carne, Pesce Verdure
Lunghezza Lama: 30 Cm.
Lunghezza Totale: 44 Cm.
Peso: 340g.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GF35 -
Global knives - GS21-10 - Spatola 24cm. - coltello cucina
Spatola per cucinare e per servire frittate, piadine, crepes e per distribuire salse o ingredienti su portate e su dolci.
Utilizzo: Spatola
Lunghezza Lama: 24 cm.
Lunghezza Totale: 39
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GS21-10 -
Global knives - GSF34 - Peeling Curved 7cm forgiato - coltello cucina
Coltello per pulire verdura e frutta.
Utilizzo: verdura, frutta
Lunghezza Lama: 7 Cm.
Lunghezza Totale: 17 Cm.
Peso: 90.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GSF34 -
Global knives - GSF49 Peeling Knife - utility da 11cm - coltello cucina
Coltello da cucina.
Utilizzo: utility generico
Lunghezza Lama: 10cm.
Lunghezza Totale: 22cm.
Peso: 96gr.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada,
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privileggiata sul prodotto acquistato da parte della Coltelleria Collini.il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.GSF49 -
Wahl - Moser - Testina di ricambio per Wahl Super Trimmer e Moser 1590/1591/1592 - KM1590-7000 - accessori tosatrice
Testina di ricambio originale Wahl / Moser per Wahl Super Trimmer e varie tosatrici Moser: 1586,1590, 1591, 1592, ChroMini e Bella.
Testina Made in Germany, in acciaio inox. Altezza di taglio 0.4mm.KM1590-7000 -
Moser - Testina di ricambio per Li+Pro 1884 - KM1884-7040 - accessori tosatrice
Testina di ricambio originale Moser per Li-Pro 1884.
Testina Made in Germany, in acciaio inox. Regolabile su 5 posizioni (da 0.7 a 3mm di altezza di taglio).KM1884-7040 -
Birkmann - Cake Pops Maker Natalizi 6 pezzi
Birkmann - Cake Pops Maker Natalizi 6 pezzi.
Cake Pops Mker è lo strumento ideale per crare Cake Pops natalizi.
Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.
Diam: 3,5 cm
Non adatto al forno.
Con 12 bastoncini, deliziose ricette.
Lavabile in lavastoviglie
Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare semifreddi o gelati.
Altezza: 3 cm
Materiale: plastica Lunghezza: 18 cm
8143 -
Lurch - Estrattore succhi manuale
Estrattore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica, ideale per frutti di bosco e bacche.
Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati.
Estrattore Succo freddo Lurch Estratore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica ideale per frutti di bosco e bacche.
Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati. • Adatto alla lavastoviglie LURCH è un marchio fresco, innovativo, stimolante, la qualità dei suoi prodotti è alta ed accattivante.
Questo perché l’obiettivo dell’azienda è sempre stato quello di soddisfare l’esigenza del mercato e della clientela, sempre più proiettata verso prodotti funzionali che permettono di divertirsi con la facilità data dall’innovazione. Gli accessori da cucina rivestono la stessa importanza degli ingredienti utilizzati per la preparazione.
Per un’ottima riuscita bisogna che i materiali siano quindi di ottima qualità. Per questo motivo LURCH utilizza esclusivamente silicone platinico prodotto in Germania che permette un’antiaderenza superiore.
LURCH è quindi considerato il produttore tedesco, sviluppatore, innovatore e distributore di prodotti per la cucina e la casa con un posizionamento di alto livello.
8142 -
Boj - Cavatappi Professionale da Parete BOJ
Cavatappi Professionale da Parete BOJ
DESCRIZIONEFUNZIONAMENTO:
con il cavatappi da parete BOJ è facile aprire velocemente le bottiglie di vino. La leva azionatrice misura 30 centimetri, con l’obiettivo di massimizzare il potere di estrazione. L’altezza totale del cavatappi è di 55 centimetri.
Per iniziare il processo, è necessario posizionare la bottiglia nel supporto inferiore. Non serve tenerla ferma durante il processo di estrazione del tappo. Il cavatappi da parete è progettato e costruito in modo robusto, per resistere al tempo che passa.
LUOGO DI UTILIZZO:
il cavatappi da parete BOJ è stato progettato per essere utilizzato in posti che richiedono l’apertura di molte bottiglie di vino, come ristoranti, enoteche, bar, sale di degustazione vini o catering. Col tempo, molti clienti lo hanno acquistato anche per dare un tocco professionale al bar di casa o semplicemente per usarlo come elemento d’arredo. Come regalo personale o di gruppo è sicuramente unico.
MATERIALI:
Il corpo è composto principalmente da zamac, un materiale resistente formato da zinco e altre leghe. L’elemento che entra all’interno del tappo è una spirale zigrinata in acciaio.
BREVETTO MONDIALE:
il cavatappi da parete è stato progettato 75 anni fa da Santiago Olañeta, figlio del fondatore, e il suo team di designer. È brevettato a livello mondiale, e questo garantisce l’acquisto dell’autentico cavatappi da parete BOJ.
È stato migliorato in diverse occasioni, su suggerimento dei clienti che lo avevano utilizzato in innumerevoli situazioni nel corso di anni.
FATTO IN CASA:
questo cavatappi è prodotto da decenni soltanto nella bottega di Eibar, nel nord della Spagna. BOJ è un’impresa spagnola a conduzione familiare di terza generazione che progetta e produce accessori per il vino dal 1905.
Disponibile su richiesta anche in color silver.
8350066259,01€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Due Cigni - Cavatappi doppia leva - manico ulivo
Cavatappi Professionale a Doppia Leva
DUE CIGNI Maniago,
Apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali,
cavatappi con manico in legno di Olivo
Doppia leva, spirale a 5 giri
e lama con seghettatura affilata tutte in acciaio inox
Un cavatappi davvero eccezionale, materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina
Apribottiglie, levatappi e cavatappi professionali DUE CIGNI Maniago.
VM-6 -
Giannini - Cestino in filo - Extragourmet - PROMO
Giannini - Cestino in filo - Extragourmet - Rosso E' ideale per ogni tipo di alimento. Grazie alla forma compatta è capiente e occupa poco spazio. Dimensione: diam22 x h 10 cm Colore: Rosso8137 -
ExtremaRatio - TK Tool 2.0 Testudo - Multiuso per armi automatiche
Extrema Ratio presenta il nuovo strumento multifunzione interamente realizzato in acciaio inox N690Co a 58HRC dal design semplice ed essenziale. Nelle sue ridotte dimensioni racchiude una moltitudine di funzioni (ved. immagine dedicata nella galleria):
* Giragrilli centrale
* Chiave per regolazione ottiche
* apriscatole
* apribottiglie
* chiave esagonale da 10 mm.
* chiave esagonale da 8 mm.
* chiave ad anello da 13 mm.
* La parte frontale può essere utilizzata come cacciavite o leva
L'attrezzo è fornito di due fori studiati per il fissaggio di un cordino o paracord, indispensabile nelle numerose attivita' di outdoor.
CARATTERISTICHE TECNICHE
* Materiale: Acciaio inox N690Co 58HRC
* Trattamento: Testudo
* Lunghezza: 100mm
* Spessore: 4mm
* Peso: 56g10154 -
Giannini - Filtro riduttore per caffettiera 3 tazze - 1 pezzo
Il filtro riduttore originale per caffettiera moka Giannini è un ricambio di alta qualità progettato per adattarsi perfettamente alle caffettiere Giannini da 3 tazze.
Questo filtro permette di ridurre la capacità della caffettiera, consentendoti di preparare un solo caffè alla volta invece delle consuete tre tazze.
Il filtro si inserisce facilmente nella caffettiera e offre un'estrazione ottimale del caffè.Dimensioni: 5,6cm
C969 -
Giannini - Porta posate acciaio e legno di pero da tavolo e da cassetto - Linea Nuvola
Giannini - Porta posate acciaio e legno di pero - Linea Nuvola Elegante e funzionale portaposate a cestello della serie "Nuvola" by Giannini, made in Italy, a 4 scomparti per 24 pz. in acciaio e legno di pero Misure cm:30,5 x 18,5 h. sponde 5,5 h.alla maniglia:cm128135 -
Giannini - Portapiatti in metacrilato - Extragourmet
Giannini - Portapiatti in metacrilato - Extragourmet - Rosso Trasparenze affascinanti del metacrilato, resistente, incredibilmente trasparente e puro, elegante, ma anche allegro e vitale, grazie alle raffinate colorazioni e ai giochi di luce e riflessi creati dalle forme. Portapiatti in metacrilato adatto per piatti di carta e di plastica, ideale per allestire party e buffet. Dimensione: diam 24 x h 6,5 cm Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie. Materiale: Metacrilato Colore: TRASPARENTE8134 -
Giannini - Portaposate in metacrilato trasparente - Extragourmet
Il portaposate Giannini della linea Extragourmet è realizzato in metacrilato trasparente, materiale sintetico che presenta la stessa trasparenza del vetro, ma risulta essere più leggero e resistente. Ideale per party e buffet.
il portaposate della linea Extragourmet potrà essere utilizzato per contenere le vostre posate di plastica ed allestire party e bufet con praticità ed eleganza.
Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie.
Materiale: Metacrilato
Dimensione: 31x14x20cm.
24194G -
Giannini - Portatutto rettangolare in metacrilato - Extragourmet
Giannini - Portatutto rettangolare in metacrilato - Extragourmet - Rosso Il portatutto rettangolare Giannini della linea Extragourmet è realizzato in metacrilato trasparente, materiale sintetico che presenta la stessa trasparenza del vetro, ma risulta essere più leggero e resistente. Ideale per party e buffet il portatutto della linea Extragourmet potrà essere utilizzato per servire i vostri condimenti con praticità ed eleganza. Per mantenerne la trasparenza si consiglia l'utilizzo di un panno umido e morbido, non utilizzare detersivi aggressivi, solventi o la lavastoviglie. Materiale: Metacrilato Colore: Trasparente Dimensione: 19 x 10 x h 5 cm8132 -
Giannini - Centrotavola - acciaio inox - Party - PROMO
Centrotavola Portafrutta in acciaio inox lucidato a specchio.
Misure: Q 34 x h 7,5 cm.
Le morbide linee di questo oggetto di design si fondono in un'unica forma e danno vita ad un prodotto unico nel suo genere che porta eleganza in ogni tavola. Design KHODI FEIZ. Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.6813G -
Giannini - Portafrutta - acciaio inox - Party
Portafrutta in acciaio inox lucidato a specchio della Linea Steel di Giannini. Misure: Q 24 x h 22 cm. Le morbide linee di questo oggetto di design si fondono in un'unica forma e danno vita ad un prodotto unico nel suo genere che porta eleganza in ogni tavola. Design KHODI FEIZ. Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.6814G -
Giannini - Cestino pane - acciaio inox - Party
Cestino per il pane in acciaio inox solido lucidato a specchio. Misure: Q 21 x h 6,5 cm. Disegnato da: Khodi Feiz (Iran, 1963),dopo aver completato gli studi in America, lavora presso il Texas Instruments Design Centre. Si trasferisce in Olanda, dove collabora con la Philips e successivamente ricopre il ruolo di manager e senior designer presso l’Advanced Design Group. Nel 1998 fonda, insieme alla grafic designer Anneko Feiz van Dorssen, il “Feiz Design Group”. Le loro creazioni hanno ottenuto importanti riconoscimenti, tra i quali il Dutch Design Awards (2003), e sono esposte presso le fiere e le mostre di tutto il mondo. Khodi Feiz è una delle più autorevoli firme mondiali nel campo del design industriale contemporaneo, anche il prestigioso sito designaddict.com definisce così la sua capacità creativa: “Khodi Feiz è purezza, eleganza ed efficacia.6812G -
Sanelli - Danese 18cm. - 1016.18 - coltello cucina
Il coltello Danese Sanelli, con una lunghezza di 18 cm e codice 1016.18, è un coltello da cucina versatile e di alta qualità.
La lama del coltello Danese è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce resistenza alla corrosione e una lunga durata. La sua forma affusolata e affilata consente di ottenere tagli precisi e netti, facilitando la preparazione degli alimenti.
Il manico del coltello è ergonomico e offre una presa confortevole durante l'utilizzo. È realizzata con materiali resistenti e antiscivolo, consentendo un controllo ottimale durante le operazioni di taglio.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello per affettare carni crude
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 180 mm.
Lunghezza totale: 320 mm.
Peso: 132 g.
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Ka-Bar - Machete Kukri - 02-1249 - coltello
Ka-Bar - Machete Kukri - 02-1249 - coltello
Destinazione d'uso: militare/sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio al carbonio 1095 - HRC 56-58
Trattamento Lama: teflonata
Manicatura: Kraton G®
Lunghezza lama: 290mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 430mm.
Bilanciatura: -
Peso: 600g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: tattico in cuoio e corduraNote: -
La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR
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Sanelli - Formaggio Tenero 22cm. - 4426.22 - coltello cucina
Il coltello per formaggio tenero Sanelli è uno strumento da cucina specializzato progettato per tagliare e servire formaggi a pasta morbida con precisione e facilità. Questo coltello è perfetto per affrontare formaggi come brie, camembert, mozzarella e altri.
La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata. La lunghezza di 22 cm della lama consente di affrontare i formaggi con sicurezza e precisione, garantendo un taglio netto e uniforme.
La forma della lama è appositamente progettata per affrontare i formaggi a pasta morbida senza schiacciarli o farli appiccicare alla lama. La lama sottile e affilata permette di ottenere fette precise senza compromettere la texture e la consistenza dei formaggi.
Il manico del coltello è realizzato con materiali di alta qualità e offre una presa confortevole e sicura durante l'uso. La sua forma ergonomica si adatta alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il taglio e il servizio dei formaggi.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello per formaggi morbidi
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 220 mm.
Lunghezza totale: 355 mm.
Peso: 124 g.
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Ka-Bar - Big Brother knife - KB2217 - coltelli
Destinazione d'uso: Tattico/Militare
Lama: in acciaio al carbonio 1095 56/58HRC
Manicatura: anelli di cuoio
Lunghezza lama: 236mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 360mm.
Bilanciatura: arretrata - 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 412g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio
Note: -La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR
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Decora - Planetaria
Capienza vaschetta 7lt. La planetaria Decora è stata progettata e realizzata con il preciso scopo di impastare, emulsionare e montare prodotti alimentari. La planetaria garantisce massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione; massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti, e con l’eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto, in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonchè facilità di smontaggio; massima resa; robustezza e stabilità di tutti i componenti; massima silenziosità; grande maneggevolezza. Dimensioni: Larghezza mm. 240 Profondità mm. 410 Altezza mm. 425 Capienza vasca 7 litri Motore 280 w Alimentazione 230v/50hz Peso 18 kg.8126 -
Decora - Venatore in silicone Petalo - Cake design
Venatore Decora in silicone a forma di petalo, composto da due parti che permettono di imprimere i due lati in maniera molto realistica. Misura: cm 9. Il venatore in silicone è utilizzato per rendere altamente realistici i fiori-foglie creati con la gum paste, la pasta di zucchero o il MMF donandogli le proprie naturali venature. L'uso è molto semplice: basta stendere uno strato molto sottile di pasta, ritagliare la foglia con un cutter in metallo, inserirlo tra i due venatori e fare una leggera pressione.8125 -
Sanelli - Forbici cucina multi uso - 3886.21 - utensili da cucina
Le forbici da cucina multiuso Sanelli sono uno strumento versatile e indispensabile per una varietà di attività in cucina. Queste forbici sono progettate per offrire funzionalità, praticità e durata.
Le forbici da cucina multiuso possono essere utilizzate per una vasta gamma di compiti, come tagliare erbe aromatiche, tagliare fili di cucina, e molto altro ancora. La loro versatilità le rende uno strumento essenziale per affrontare diverse sfide culinarie.
Le lame delle forbici sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. Le lame sono affilate per garantire tagli precisi e puliti.
Le forbici sono dotate di una comoda impugnatura che offre una presa sicura e confortevole durante l'uso. La loro forma ergonomica si adatta alla mano, consentendo una manipolazione agevole e un controllo ottimale durante il taglio.
Adatta si all'uso casalingo che professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo.
Paese di produzione: Italia
Lunghezza totale: 210mm
Confezione: Scatola in cartoncino.
Disegnata al computer e tagliata al laser, in due pezzi assemblati con vite inox
Eccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezza.
Acciaio inox aisi 420 al Cromo molibeno.
s388621 -
Kuchenprofi - Vegetable sheet cutter - Taglia verdura a foglia Compact
Kuchenprofi - Vegetable sheet cutter - Taglia verdura a foglia Compact Originale e innovativa: l'affettatrice COMPACT di KÜCHENPROFI taglia verdure e frutta in lastre sottili o medio-sottili, con le quali è possibile trasformare piatti classici come lasagne, strudel o involtini di verdura e reinterpretare piatti raffinati come sushi, carpacci e altro, in un modo completamente nuovo e creativo. Inclusi 2 inserti per coltelli larghezza di taglio 0,8 mm e 1,2 mm : piedini per una presa sicura. Spazzola per la pulizia. Istruzioni per l'uso all'interno Plastica di alta qualità e acciaio per lame speciali5114019 -
Decora - Stampo pandoro in alluminio gr 750
Finalmente l'esclusivo e introvabile stampo per pandoro. Il materiale di costruzione, unito al processo produttivo, rendono questo stampo resistente nel tempo e perfetto per la preparazione di un pandoro eccezionale. Materiale di costruzione. Alluminio ad alta resistenza Altezza. 16cm Volume. Adatto alla preparazione di un pandoro da 750g Resistente fino a 400°8117 -
Decora - Forma in carta per cottura canasta/ panettone 5pz. da 500gr
Decora - Forma in carta per cottura canasta/ panettone 5pz da 500gr In carta di pura cellulosa ad alta densità, naturale, resistente ad una temperatura di 200°C. Assemblate con colla alimentare. 5 forme per panettoni/ canaste da 500 gr circa8116 -
Decora - Set 2 pezzi tagliapasta Gingerbread Man e House
Decora - Set 2 pezzi tagliapasta Gingerbread Man e House
Set 2 tagliapasta colorati in metallo raffiguranti:
Gingerbread Man e House
Due cutter in plastica ad uso alimentare ideali per realizzare biscotti, sagome dolci e salate e per tagliare pasta di zucchero e paste modellabili.Con questo set potrai creare una dolcissimo Gingerbread man ed una bellissima casetta di Natale. Ideali per decorazioni con il fondente, pasta salata, cioccolato, biscotti dolci e salati, per le feste ed altri eventi.
Misura del tagliabiscotti circa cm. 7/ 8 x 2, 2.0255094 -
Nitecore - HC65 UHE - Frontale Ricaricabile USB - 2000 lumens e 222 metri - Torcia Led
Caratteristiche Chiave
* Potenza massima di 2.000 lumen
* Utilizza un sistema UHE ad altissima efficienza
* Dotato di una luce bianca primaria (temperatura colore: 6.000K), una luce bianca ausiliaria ad alto CRI (CRI≥90, temperatura colore: 4.500K) e una luce rossa ausiliaria.
* Utilizza un sistema di lenti a matrice ottica con varie sfaccettature per riflettere una luce uniforme e morbida
* Include una batteria agli ioni di litio ad alta capacità da 4.000 mAh 18650
* Il circuito a corrente costante altamente efficiente fornisce un'uscita stabile
* Circuito di ricarica intelligente della batteria agli ioni di litio incorporato con porta di ricarica USB-C (5V⎓2A)
* Progettata con due pulsanti diversi per forma e tocco, per un facile utilizzo con una sola mano.
* Offre 6 livelli di luminosità, 3 modalità speciali e 2 opzioni di luminosità per la luce rossa
* Progettata con 4 indicatori di potenza per indicare la carica residua della batteria
* Costruita in lega di alluminio aeronautico con finitura anodizzata dura di tipo militare HA III
* Modulo di regolazione avanzata della temperatura (ATR) incorporato (brevetto n. ZL201510534543.6)
* Include una staffa rimovibile
* Resistente agli urti fino a 2 metri
* Grado di impermeabilità e antipolvere secondo IP68 (2 metri di immersione)LED: 8x LED UHE con ciclo vitale di 50,000 ore
Output: 8x output luminosi, regolati digitalmente e 3 modalità di segnalazione
Potenze e durate luce spot: 8 lumens (82h.) -> 40 lumens (40h.) -> 100 lumens (31h.) -> 400 lumens (14h.) -> 1300 lumens (5h.) -> 2000 lumens (2h.) -> Beacon -> SOS
Potenze e durate luce flood: 8 lumens (82h.) -> 40 lumens (40h.)
Potenze e durate luce rossa ausiliaria: 5 lumens (66h.) -> 15 lumens (37h.) -> lampeggio a 15 lumens
Portata: fino a 222mt.
Picco di potenza: 12293 candele
Batterie utilizzabili: 1x Nitecore 1840HP 10A da 3.6V (inclusa nella confezione), compatibile con qualsiasi Li-ion 18650 con almeno 8A di capacità di scarica
Dimensioni torcia: 89.5x42.2x46 mm.
Peso: 152g (con batteria, staffa di fissaggio e banda elastica)
Lente: a matrice ottica
Corpo: in alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Cinghia: elastica, traspirante, regolabile in diametroNI-HC65UHE -
Rockstead - HIGO II X-FCF - ZDP-189 & Dark Matter Gold Carbon Fiber - coltello chiudibile
Higo è uno dei modelli più amati da tutti i fan di Rockstead Knives nel mondo ed HIGOⅡX, con un rivestimento personalizzato in fibra di carbonio Dark Matter Gold (DMG) ed uno strato posteriore in titanio, è un ulteriore passo in avanti alla ricerca della perfezione. La lama, lunga 89 mm, è realizzata in super acciaio inossidabile ZDP189 e presenta una convessità unica con angolo gradualmente ridotto (da 30 gradi a metà e 24 gradi in punta). L'angolo variabile della lama è il risultato della lunga ricerca di Rockstead per ottenere un'affilatura e una capacità di taglio superiori.
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio inox ZDP-189 a 66.7HRC
Manicatura: Titanio anodizzato e fibra di carbonio Dark Matter Gold
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore della lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 216mm.
Peso: 138g.
Chiusura: Frame Lock con battente in SKD11 a 61HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 48HRC
Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche completeRO-HIGIIX-ZDPDMG -
Rockstead - Hizen Knife - ZDP-189 & Duralluminio - coltello chiudibile
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio inox ZDP-189 a 66.7HRC
Manicatura: Duralluminio A2024 con anodizzazione superficiale a Hv400
Lunghezza lama: 73 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 176 mm.
Peso: 172 g.
Chiusura: Frame Lock con battente in SKD11 a 61HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 48HRC
Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.RO-HIZ-ZDP189 -
Global knives - GS96 - Spelucchino - 9cm - coltello cucina
Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .
Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyUtilizzo consigliato: Verdure.
Paese di produzione: Giappone
Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC
Lunghezza lama: 9cm.
Lunghezza totale: 21cm.
Confezione: Scatola in cartone
GS96 -
CKF - Kadat Knife Limited Edition by Alex Vorobyov - COLLEZIONE PRIVATA - coltello
COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Pari al nuovo
* Reperibile in commercio: Fuori produzione, realizzato nel 2018 in soli 300 pezzi, singolarmente numerati
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Astuccio originale in Nylon con accessori
* Fodero: Non previsto
* Manuali, Certificati e Garanzie: Certificato con numero di serie e firma
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio internoDestinazione d'uso: Tattico / Collezione
Tipo di produzione: Midtech (semi-artigianale)
Paese di produzione: Russia
Lama: in acciaio inox M390
Trattamento lama: Bkacwashed
Manicatura: Titanio anodizzato bronzo con inserti in fibra di carbonio
Lunghezza lama: 111mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 131mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Peso: 167g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: in titanio ricavata dal pieno, con inserto in Timasco
Note: coltello proveniente da collezione privata, precedentemente acquistato, realizzato in soli 300 esemplari singolarmente numeratiCKF-KAD-CP -
Rick Hinderer Knives - XM-18 - Spanto 3" Gen II - Black G10 Scales - COLLEZIONE PRIVATA - coltello
COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Globalmente in buone condizioni
* Reperibile in commercio: Fuori produzione, sostituito dalle Gen. successive
* Affilatura: Riaffilato professionalmente
* Segni su lama: Qualche piccola abrasione
* Segni su impugnatura: Piccoli segni sulla viteria e sulla clip
* Scatola: No
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: No
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio internoDestinazione d'uso: Tattico / Collezione
Tipo di produzione: Midtech (semi-artigianale)
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-20CV
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: guancetta in G10 nero di 2mm di spessore su liner in titanio 6AL4V di 1mm. Frame in titanio 6AL4V, ricavato dal pieno, di 3mm di spessore con Hinderer Lockbar Stabilizer. Spaziatori e viteria in acciaio inox 17-4PH
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Peso: 100g.
Chiusura: di tipo Frame Lock
Clip: in acciaio inox 17-4PH
Note: coltello proveniente da collezione privata, precedentemente acquistatoXM18-3-CP -
Ghidini - Cavatappi Skylab - satinato
Esclusivo e funzionale, il cavatappi Tavernello di Ghidini unisce eleganza e praticità.
Realizzato con acciaio e zama finitura satinata, questo cavatappi offre un'esperienza di apertura bottiglie senza sforzi.
Grazie al suo design intelligente con funzionamento a vite e doppia leva, aprirai le tue bottiglie con facilità e precisione.
Inoltre, dotato di funzione levacapsule e apribottiglie, è l'accessorio ideale per ogni appassionato di vino.
Offre una presa comoda e sicura.Lunghezza: 20cm
Peso: 325g
20SAT25,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Rick Hinderer Knives - XM-18 - Spanto 3.5" Gen II - Black + Desert G10 Scales - COLLEZIONE PRIVATA - coltello
COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio: Fuori produzione, sostituito dalle Gen. successive
* Affilatura: Di fabbrica, ma migliorabile
* Segni su lama: No
* Segni su impugnatura: Piccoli segni sulla viteria
* Scatola: No
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: No
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio internoDestinazione d'uso: Tattico / Collezione
Tipo di produzione: Midtech (semi-artigianale)
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-20CV
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: guancetta in G10 nero (+ una di ricambio in colore desert) di 3mm di spessore su liner in titanio 6AL4V di 1mm. Frame in titanio 6AL4V, ricavato dal pieno, di 4mm di spessore con Hinderer Lockbar Stabilizer. Spaziatori e viteria in acciaio inox 17-4PH
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 207mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Peso: 175g.
Chiusura: di tipo Frame Lock
Clip: in acciaio inox 17-4PH
Note: Lanyard in paracord coyote - seconda guancetta in G10, originale Hinderer, in colore desert - coltello proveniente da collezione privata, precedentemente acquistato - il prodotto non rientra nelle scontistiche "Loyalty"XM18-CP -
Jim Burke - RockStar Titanium Folder Knife - COLLEZIONE PRIVATA - coltello
COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio in commercio, di difficile reperibilità
* Affilatura: Originale
* Segni su lama: no
* Segni su impugnatura: piccole abrasioni sulla clip
* Scatola: -
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio internoDestinazione d'uso: Sportivo / Collezione
Tipo di produzione: midtech (semi-industriale)
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-154CM
Trattamento lama: Dual tone: stone washed e satinatura
Manicatura: titanio stonewashed
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 130g.
Chiusura: Framelock
Clip: Amovibile, in titanio
Note: coltello ritirato da collezione privataJB-RF-CP -
Mikkel Willumsen - Custom Titanium Frame Lock Knife - COLLEZIONE PRIVATA - coltello artigianale
Interessante chiudibile artigianale "One of a Kind" realizzato nel 2008 dall'affermato knife maker danese Mikkel Willumsen
COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio Esemplare unico realizzato nel 2008
* Affilatura: Originale, con qualche piccolo segno di utilizzo
* Segni su lama: Un paio di piccoli segni
* Segni su impugnatura: Un paio di piccole abrasioni sulla cartella in titanio
* Scatola: -
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio internoDestinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: custom
Paese di produzione: Danimarca
Lama: realizzata e bisellata artigianalmente, in acciaio inox RWL-34
Trattamento lama: Dual tone: stone washed e satinatura artigianale
Manicatura: titanio micropallinato e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 137mm.
Lunghezza totale: 245mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 215g.
Chiusura: Framelock
Clip: Amovibile, in titanio anodizzato
Note: Realizzato interamente a mano da Mikkel Willumsen - Apertura su cuscinetti a sferaMW-CP -
Othello Solingen Germany by Anton Wingen - Safari Hunting Vintage Knife 4413 - coltello
Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90
Destinazione d'uso: Caccia
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Paese di produzione: Germania
Impugnatura: cervo
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 235mm.
Peso: 210g.
Fodero: Cuoio
Note: coltello vintage anni '80 fuori produzioneoth44130,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Nitecore - HC65 V2 - Frontale Ricaricabile USB - 1750 lumens e 165 metri - Torcia Led
Garanzia NITECORE ITALIA: 5 anni di garanzia sulla torcia; garanzia limitata su batteria e accessori
Caratteristiche Chiave
- Lampada frontale ricaricabile USB-C a tripla uscita, realizzata in metallo pieno
- Utilizza un LED primario Luminus SST-40-W con un'uscita massima di 1.750 lumen
- Dotata di due luci ausiliarie: una bianca ad alto CRI (CRI≥90, Temperatura colore: 4500K) ed una rossa
- Lente Unibody di tipo TIR per emettere una luce uniforme e morbida
- Intensità luminosa massima di 7,000cd e portata massima di 165 metri
- Il circuito a corrente costante, altamente efficiente, fornisce un'uscita luminosa stabile fino ad 800 ore
- Circuito di ricarica della batteria Li-ion incorporato, tramite porta USB-C
- Angolo di inclinazione regolabile a 180° per varie esigenze di illuminazione
- L'indicatore sotto l'interruttore indica la carica residua della batteria (Brevetto ZL201220057767.4)
- L'indicatore indica anche la tensione della batteria (±0.1V)
- Modulo di regolazione avanzata della temperatura (ATR) incorporato (Brevetto ZL201510534543.6)
- Costruito in lega di alluminio di grado aeronautico
- Finitura anodizzata resistente, di grado militare HA III
- Classificata come impermeabile ed antipolvere come da standard IP68 (immergibile fino a 2m)
- Resistente agli urti fino a 2 metri di altezza
LED: 1x Luminus SST-40-W con ciclo vitale di 50,000 ore
Output: 8x output luminosi costanti, regolati digitalmente e 3 modalità di segnalazione
Potenze e durate luce bianca principale: 1 lumen (800h.) -> 50 lumens (28h.) -> 250 lumens (6h.) -> 900 lumens (2.15h.) -> 1750 lumens (30*min. - senza tenere conto della regolazione automatica della temperatura) -> Beacon -> S.O.S.
Potenze e durate luce rossa ausiliaria: 3 lumens (110h.) -> 11 lumens (30h.) -> lampeggio a 11 lumens (57h.)
Potenze e durate luce bianca ausiliaria: 24 lumens (42h.)
Portata: fino a 165mt.
Picco di potenza: 7000 candele
Batterie utilizzabili: 1x 18650HP da 3.6V (inclusa nella confezione) o 2x CR123A da 3.0/3.7V usa e getta o ricaricabili
Dimensioni torcia: 90.8x34.7x26.9 mm.
Peso: 65.5g (senza batteria)
Lente: in vetro indurito con trattamento anti riflesso
Corpo: in alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Cinghia: elastica, regolabile in diametro ed in altezza
Accessori inclusi: 1x Batteria 18650 NL1835HP da 3.6V e 3500mAh - cavo di ricarica USB - cinghia elastica frontale - staffa frontale - pulsante in gomma di ricambio - o-ring di ricambio
Sistema Integrato di Ricarica: attraverso la porta USB-C integrata - protetta da una copertura isolata - e utilizzando il cavo USB fornito di serie è possibile provvedere alla ricarica della batteria in dotazione, l'operazione è monitorabile grazie ad un apposito led luminoso posto accanto sotto i pulsanti di selezione luminosa. Il cavo di ricarica può essere attaccato a qualsiasi PC dotato di porta USB o a qualsiasi alimentatore da parete o da accendisigari dotato di porta USB.
Note: impermeabile ed immergibile come da standard IP68 - i 1750 lumens di potenza sono ottenibili unicamente usando una batteria con potenza di scarica pari o superiore ad 8A (inslusa); utilizzando differenti batterie, la potenza massima sarà limitata a 900 lumens.Potenze e durate certificate da standard ANSI/PLATO FL1-2019 testate con 1x 18650 HP da 3500mAh
NI-HC65V2 -
Allen Elishewitz - Gordian Knot Custom Flipper - Bronzo e Fibra di Carbonio - COLLEZIONE PRIVATA - coltello artigianale
Coltello ritirato da collezione privata - Modello del 2014 interamente realizzato a mano da Allen Elishewitz - Pari al nuovo, affilatura originale - Fornito di pouch in nylon con velcro - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: realizzato a mano
Paese di produzione: USA
Lama: realizzata e bisellata artigianalmente, in acciaio inox CTS-C75P (Latrobe BG-42)
Trattamento lama: satinatura a mano con punzone dorato di Allen Elishewitz
Manicatura: liners in titanio "crushed ice" con guancette in fibra di carbonio e rame con bolsters in bronzo lavorato a mano
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 128mm.
Lunghezza totale: 223mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Peso: 199g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile, in fibra di carbonio inegrale
Note: Realizzato interamente a mano da Allen Elishewitz - Esemplare del 2014 pari al nuovo - ritirato da colleziona privata - Fornito di nylon velcro pouchAE-GKCF -
Made in Italy - Apribottiglie in legno di pallissandro e ottone Vintage
Made in Italy - Apribottiglie in legno di pallissandro e ottone Vintage
Bellissimo apribottiglie Vintage in ottone nichelato e legno di pallisandro.
Pezzi che non possono mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Apribottiglie / levacapsule : lunghezza totale: 14,5 cm.
8140L -
Made in Italy - Set schiaccianoci e cavatappi in legno di pallissandro e ottone Vintage
Made in Italy - Set schiaccianoci e cavatappi in legno di pallisandro e ottone Vintage.
Bellissimo set Vintage: schiaccianoci e cavatappi in ottone nichelato e legno di pallisandro.
Pezzi che non possono mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Cavatappi : lunghezza totale: 21 cm.
Schiaccianoci: lunghezza totale: 19 cm.
8140S -
Made in Italy - Cavatappi in legno di palisandro e ottone Vintage
Made in Italy - Cavatappi in legno di pallisandro e ottone nichelato
Bellissimo cavatappi vintage in ottone nichelato e legno di pallisandro
Pezzo che non può mancare in ogni collezione che comprenda i migliori esempi della manifattura italiana delgli anni '80.
Lunghezza totale: 21 cm.
8140P -
Boska - Cheese knife set Monaco - 3 pezzi formaggio
Boska Holland è un fanatico del formaggio da oltre un secolo. Una passione che è iniziata a Bodegraven, vicino a Gouda. Nella città in cui viene prodotto il formaggio Gouda originale, Willem Bos ha realizzato i suoi primi strumenti per formaggi a portata di mano per i produttori di formaggio locali. Sin dal primo giorno è stata la tradizione di famiglia condividere questa passione e ispirare ogni appassionato di formaggi con prodotti caseari innovativi.
Boska raggiunge questo attraverso l'innovazione. Il team energico e dinamico è responsabile di nuove idee creative su base giornaliera. Il risultato è il continuo sviluppo di prodotti caseari belli e, soprattutto, funzionali . Dalla fonduta di tapas al coltello da formaggio perfetto . Il loro obiettivo principale è lo sviluppo di durevoli, belli e intelligenti prodottiche ti invitano a scoprire nuove possibilità con il formaggio ... Questi prodotti continueranno a sorprenderti e il tuo consumo di formaggio diventerà un vero piacere. Sfruttare al massimo questa prelibatezza!
Boska - Cheese knife set Monaco - 3 pezzi formaggio.
Con il set di coltelli da formaggio Monaco, hai la crème de la crème tra i coltelli da formaggio. Più di 120 anni di esperienza Boska sono stati uniti in questo set di coltelli, la migliore soluzione per tagliare il formaggio. Dal duro parmigiano al brie cremoso: con questo set di coltelli in acciaio inossidabile, gestisci ogni tipo di formaggio. Funzionale e ben progettato, vincitore di un Red Dot Design Award 2018.
Il regalo perfetto per gli amanti del formaggio e gli chef di hobby.
5120110 -
Due Cigni - Forbice cucina smontabile inox - uso trinciapollo
Due Cigni - Forbice cucina smontabile inox - uso trinciapollo
Adatta si all'uso casalingo che professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo. Made in Maniago - Italy.
Lunghezza totale mm 220
Scatola in cartoncino. Disegnata al computer e tagliata al laser, in due pezzi assemblati con vite inoxEccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezza.
2C974/22 -
Allen Elishewitz - Custom Titanium Frame Lock Knife - COLLEZIONE PRIVATA - coltello artigianale
Coltello ritirato da collezione privata - Artigianale realizzato nel 2001 da Allen Elishewitz - Globalmente in buone condizioni, affilatura originale, qualche piccolo segno di usura sull'impugnatura in titanio e sul dorso della lama - Privo di certificati e di confezione - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: custom
Paese di produzione: USA
Lama: realizzata e bisellata artigianalmente, in acciaio inox CPM-154CM
Trattamento lama: satinatura a mano
Manicatura: full scales in titanio con anodizzazioni azzurre
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 96g.
Chiusura: framelock
Clip: amovibile, in acciaio inox
Note: Realizzato interamente a mano da Allen ElishewitzAE-CU-CP -
Moser - Testina di ricambio FADING per 1854/ 1870/ 1871/ 1872/1874/ 1876/1877/1884/1885/ 1888 - KM1887-7020
Moser - Testina di ricambio FADING per 1854/ 1870/ 1871/ 1872/1874/ 1876/1877/1884/1885/ 1888 - KM1887-7020
I FADING BLADE: Innovativa lama Fading Blade „Made in Germany“ con regolazione integrata della lunghezza di taglio 0,5 – 2 mm. Ideale per tagli precisi a filo. QUICK CHANGE: Testina facilmente rimovibile, per una pulizia semplice e un rapido cambio con tutte le testine Moser disponibili opzionalmente.KM1887-7020 -
Boska - La Choco Curler in marmo bianco per cioccolato
Boska - La ChocoCurler in marmo bianco per cioccolato
Boska Holland è una premiata azienda casearia a conduzione familiare.Che è stata in prima linea nel settore degli accessori e dei servizi per formaggi dal 1896.
Perfetto per servire il cioccolato, questa eccezionale choco curler è realizzata in marmo bianco con una lama in acciaio inox ramato.
La base in marmo, il coltello e il perno in acciaio sono facili da montare e smontare. L'intero set è lavabile in lavastoviglie per una rapida e facile pulizia.
La Choco Curler Boska non è ideale per creare fantasiosi riccioli di cioccolato.
Un piccolo coltello da raschiare viene posizionato sopra l'asta (come una bandiera), e viene ruotato come una manovella, trascinandolo sulla parte superiore del cioccolato scoperto. L'azione rade sottili piccoli riccioli di cioccolato, ideale anche per il formaggio. Si compone di un vassoio elegante in marmo bianco, Vite in acciaio inossidabile.
Consigli d'uso: Pulire il perno metallico e la lama con olio prima del primo utilizzo.
Preferibilmente, arricciare il cioccolato freddo (7 ° C).
Ruota il coltello in senso orario sul cioccolato e non premere troppo forte.
In questo modo ottieni i ricci più belli e gustosi.
Questo per addolcire deliziosi riccioli di cioccolato o per decorare dolci / torte.
320420 -
Rockstead - Chou knife HPC Red Silk - USATO - Neck Knife - Coltello
Coltello ritirato da collezione privata - Usato, globalmente in buone condizioni. Presenta graffi sulla lama - Controllato, riaffilato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
Lama: acciaio Hitachi YXR7 a 65HRC con trattamento HPC
Manicatura: intreccio legato a mano
Lunghezza lama: 45 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 120 mm.
Peso: 60 g.
Fodero: da collo, in Kydex
Note: Accompagnato da bag in seta e da certificato di garanzia con specifiche tecnicheCon il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.RO-CHU-U -
Boska - Choco Chopper - Coltello per cioccolato con piatto in marmo
Boska - Choco Chopper - Coltello per cioccolato
Coltello a due manici per cioccolato con tagliere in marmo bianco di 30 cm.
Boska Holland è una premiata azienda casearia a conduzione familiare.Che è stata in prima linea nel settore degli accessori e dei servizi per formaggi dal 1896.
Con Choco Chopper di Boska Holland® puoi gustare il cioccolato in un modo completamente nuovo. Non da solo, divertiti insieme! Chiedi alla tua famiglia e ai tuoi amici di tagliare pezzi di cioccolato sul tavolo con questo coltello elegante, sicuro. Ottimo per un drink o una festa.
Il Choco Chopper è stato sviluppato in collaborazione con un vero cioccolatiere. Questo elegante coltello in acciaio inossidabile consente di tagliare pezzi dritti di cioccolato con un solo movimento regolare. Un grande vantaggio: azionate il coltello con due mani.
Questo rende il coltello molto sicuro, perché in questo modo non è possibile tagliare accidentalmente le dita. Inoltre, chiunque può tagliare un pezzo di cioccolato senza essere toccato da esso. Questo rende il coltello igienico e pratico!
Nel set è presente un vassoio in marmo che permette di far rimanere più fresco il cioccolato e che non si sciolga.Boska Holland® Choco Chopper viene fornito con una garanzia standard di 10 anni.
5112C -
Fallkniven - PD knife 35 years - Damasco SGPS a 67 strati - Ironwood - coltello
Destinazione d'uso: sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: Acciaio laminato a 67 strati (VG2 e SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" a 62 HRC)
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: giappone
Manicatura: Acciaio Inox 420J2 e Ironwood
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Bilanciatura: -
Peso: 72g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: Nylon
Note: Limited Edition per festeggiare i 35 anni di FallknivenF-PD -
Boska - La Girolle Classic in marmo nero per formaggio/cioccolato
Boska - La Girolle Classic in marmo nero per formaggio/cioccolato
Boska Holland è una premiata azienda casearia a conduzione familiare.Che è stata in prima linea nel settore degli accessori e dei servizi per formaggi dal 1896.
Perfetto per servire il formaggio Tete-de-Moines, questa eccezionale girolle è realizzata in marmo nero con una lama in acciaio inossidabile.
La base in marmo, il coltello e il perno in acciaio sono facili da montare e smontare. L'intero set è lavabile in lavastoviglie per una rapida e facile pulizia.
Il girolle Boska non è adatto solo per creare rosette accattivanti di Tete-de-Moine, Petit Basque o affumicato e Edam , ma anche per creare fantasiosi riccioli di cioccolato.
Un piccolo coltello da raschiare viene posizionato sopra l'asta (come una bandiera), e viene ruotato come una manovella, trascinandolo sulla parte superiore del formaggio scoperto. L'azione rade sottili piccoli riccioli di formaggio, ideale anche per il cioccolato. Si compone di un vassoio elegante in marmo nero, Vite in acciaio inossidabile.
Consigli d'uso: Pulire il perno metallico e la lama con olio prima del primo utilizzo.
Preferibilmente, arricciare il formaggio freddo (7 ° C).
Usi un formaggio Tête-de-Moine? Quindi taglialo a metà prima di posizionarlo sul girolle.
Ruota il coltello in senso orario sul formaggio e non premere troppo forte.
In questo modo ottieni i ricci più belli e gustosi. Usa anche il girolle per arricciare il cioccolato.
Questo per addolcire deliziosi riccioli di cioccolato o per decorare dolci / torte.
5120158 -
Global knives - G-100AN - Coltello Cook's knife - 35° anniversario - ed. limitata
Global - GS100AN - Coltello Cook's knife - 35° anniversario - ed. limitata.
Coltello Global Chef 19 cm Edizione speciale 35th Anniversary of Yoshikin.
Per gli chef, i cuochi dilettanti e i numerosi fan di Global Messer, Il coltello da cuoco G-100 / AN con 35 anni di anniversario.
L'edizione speciale con lama da 19 cm ha tutte le qualità che i coltelli da cucina Global di tutto il mondo hanno fatto per gli chef nel settore professionale e del passatempo in una delle serie di coltelli più popolari. Realizzato in acciaio inossidabile Chromova 18 in acciaio inossidabile collaudato e affilato nella geometria giapponese con taglio a V, il coltello offre un'eccellente affilatura e ritenzione dei bordi dei coltelli giapponesi Yoshikin.
Grazie al peso ridotto e all'equilibrio perfettamente bilanciato tra lama e impugnatura, la manipolazione del coltello è possibile anche in uso continuo.
Dal suo lancio nel 1985, la serie interamente in acciaio con design a punti è stata una delle più riuscite serie di coltelli di alta classe per il cuoco e la cucina. Acquistare coltelli globali significa acquistare buoni coltelli da cucina e buoni coltelli da chef come investimento gratificante a lungo termine.
La sostenibilità in termini di qualità e l'assenza di prodotti usa e getta a basso costo pagano sempre.
Tipo: GLOBAL Chef's Knife G-100 / AN Special Edition 35th Anniversary of Yoshikin
Lama e manico: acciaio inossidabile Chromova 18 - acciaio inossidabile
Lunghezza 19 cm - manico in acciaio inossidabile riempito con granelli di sabbia
Macinazione e riaffilatura : taglio a V giapponese - smussato su entrambi i lati - affilato e liscio - riaffilatura su una pietra per affilare o un bastone per affilare (non usare acciaio per affilare) o affilatrice manuale MinoSharp
Cura: sciacquare a mano e asciugare direttamente - non lavabile in lavastoviglie
Importante: utilizzare un coltello da taglio di alta qualità, non per tagliare ossa, cartilagine, congelati o simili.
G-100AN -
Rick Hinderer Knives - XM-24 - Spearpoint 4.0" - Bronze Ti Custom Set - Coltello
Destinazione d'uso: Tattico / Collezione
Tipo di produzione: Midtech
Paese di produzione: USA
Lama: acciaio inox CPM-S35VN 61/62HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: titanio e G10
Lunghezza lama: 101mm.
Spessore lama: 4,6mm.
Lunghezza chiuso: 138mm.
Lunghezza totale: 234mm.
Peso: 220g.
Chiusura: di tipo Frame Lock
Clip: in titanio
Note: versione custom con viteria ed accessori in titanio anodizzato bronzoAggiunte rispetto al modello standard:
* Vite pivot in titanio bronzato
* 3 viti anteriori in titanio bronzato
* 3 spaziatori in titanio bronzato
* Lockbar stabilizer posteriore in titanio bronzato
* Clip in titanio bronzato
* Copri clip in titanio bronzatoXM24TIB -
Westmark - Snocciolatore per ciliegie e prugne - STEINOMAT
Westmark - Snocciolatore per ciliegie e prugne
Snocciola le ciliege e le prugne per dolci o conserve.
Anche per frutta conservata e congelata In alluminio pressofuso die pregiata qualità
Ciliegie e prugne per detorcigliare rapidamente e senza
sforzo ciliegie e prugne fresche, conservate o congelate in modo rapido e senza sforzo.
Ideale per lavori particolarmente veloci (circa 20 kg/ora), le prugne vengono tagliate con il coltello a croce in modo da essere adatte alla torta.
Stabile grazie alla base ampia e piatta per lavorare in modo sicuro, la cassetta è inseribile per la raccolta di ciliegia o escrementi.
Made in Germany: lavorazione solida di alta qualità , lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.
Contenuto della confezione: 1 x Westmark ciliegie doppio decantatore per prugne,
dimensioni: 32,5 x 9,8 x 31 cm,
peso: 807 grammi,
materiale: plastica (SAN)/acciaio inossidabile/alluminio,
colore: bianco/antracite/argento,
5100745 -
Rockstead - Chou HPC Black Silk - Neck Knife - Coltello
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio Hitachi YXR7 a 65HRC con copertura HPC in titanio
Manicatura: intreccio in seta legato a mano
Lunghezza lama: 45 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 120 mm.
Peso: 60 g.
Fodero: da collo, in Kydex
Note: Accompagnato da bag in seta e da certificato di garanzia con specifiche tecniche.4069BLACK -
Due Cigni/Fox - Cavatappi - FX-VM-1-INOX
FOX Vinum cavatappi Questo è il FOX VINUM,
cavatappi di nuova concezione,
tecnologica, nato da pezzo unico di alluminio aeronautico CMC e rifinito con elementi in acciaio INOX.
Il risultato è un cavatappi altamente ergonomico, leggero e resistente.
Confezionato in scatola di cartone.
8139VM-1-INOX