Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 5,80cm

Altezza: 1,80cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: precedentemente acquistato
* Condizioni: globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio versione artigianale non più reperibile in commercio
* Affilatura: di fabbrica, mai riaffilato
* Segni su lama: nessuno
* Segni su impugnatura: qualche piccolo piccolo segno sul carbonio
* Scatola: presente
* Fodero: /
* Manuali, Certificati e Garanzie: /
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Utility / Collezione

Tipo di produzione: MidTech
Paese di produzione: USA (Wampum, Pennsylvania)
Lama: In acciaio CPM-CruWear 63/64HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Fibra di Carbonio da 5mm di spessore con cartella superiore in acciaio inox
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 174g.
Chiusura: Shark-Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi Demko
Note: coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata - rara versione semi artigianale (MidTech) realizzata personalmente dal knife maker nei propri laboratori di Wampum, fuori produzione e non più reperibile in commercio

Birkmann - Stampo cioccolato in silicone - Tavoletta di Cioccolato 2 pezzi

Se sei amante del cioccolato e della cucina, questo stampo fa proprio al caso tuo, poiché ti permetterà di realizzare deliziose tavolette personalizzate.

All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.

Dimensioni dello stampo : 21,5 x 11,7 cm.

Misura della tavoletta : 4 x 3 cm

Con la teglia da forno della serie Baker's Best le deliziose verdure al forno e i panini croccanti avranno sicuramente successo. La lamiera convince con un rivestimento antiaderente di marca di alta qualità ed è realizzata in eccellente acciaio al carbonio. Gli stampi da forno sono privi di PFOA e realizzati con la comprovata qualità Birkmann. Sono resistenti a temperature fino a 230 °C.

• Per deliziose verdure al forno e per cuocere panini
• Rivestimento antiaderente
• Senza PFOA
• Resistente al calore fino a 230°C
• Facile da pulire delicatamente a mano

Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 24,0 x 2,5 x 34,0cm
Peso: 693g

Nel disegnare il Belone, il danese Jesper Voxnaes è partito da linee tipiche della tradizione regionale italiana, perfettamente rielaborate secondo il suo stile moderno e minimalista che lo ha reso famoso in tutto il mondo. Il risultato è un coltello chiudibile leggero e affusolato, impreziosito da dettagli ricercati, come i fori nella parte posteriore del manico.
L'acciaio Böhler M390 Microclean conferisce al Belone doti di taglio eccellenti, e i cuscinetti a sfere lo rendono l’apertura con il flipper rapidissima, perfettamente integrata nel design generale. Il manico, dall'ergonomia curatissima, ha una struttura in titanio anodizzato, racchiusa tra sottili cartelle in fibra di carbonio. La clip del Belone è fissata al distanziale in modo che il coltello scompaia completamente nella tasca, mantenendo la massima discrezione.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 60-61HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Titanio stonewashed e fibra di carbonio forgiata "Dark Matter" in colore blu
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.4mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso:11.3mm.
Peso: 78g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: in titanio anodizzato
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

Il rivestimento antiaderente di alta qualità, marchio distintivo del prodotto, garantisce una cottura senza preoccupazioni di attaccamento degli alimenti, la base con sistema di sollevamento agevola la rimozione dei dolci appena sfornati in modo delicato e senza sforzi eccessivi. 
Per quanto riguarda il materiale e la pulizia, è importante sottolineare che il prodotto è completamente privo di PFOA, garantendo così la massima sicurezza alimentare. Inoltre, la sua resistenza al calore fino a 230°C consente una versatilità d'uso senza precedenti, consentendo la preparazione di una vasta gamma di ricette dolci.

• Rivestimento antiaderente
• Con una base di sollevamento allentata per una facile rimozione delle torte dolci e salate
• Senza PFOA
• Resistente al calore fino a 230°C
• Facile da pulire delicatamente a mano

Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 21,5x8,0x21,5cm
Peso: 583g

Il rivestimento antiaderente di alta qualità, marchio distintivo del prodotto, garantisce una cottura senza preoccupazioni di attaccamento degli alimenti, la base con sistema di sollevamento agevola la rimozione dei dolci appena sfornati in modo delicato e senza sforzi eccessivi. 
Per quanto riguarda il materiale e la pulizia, è importante sottolineare che il prodotto è completamente privo di PFOA, garantendo così la massima sicurezza alimentare. Inoltre, la sua resistenza al calore fino a 230°C consente una versatilità d'uso senza precedenti, consentendo la preparazione di una vasta gamma di ricette dolci.

• Rivestimento antiaderente
• Con una base di sollevamento allentata per una facile rimozione delle torte dolci e salate
• Senza PFOA
• Resistente al calore fino a 230°C
• Facile da pulire delicatamente a mano

Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 16,5x8,0x16,5cm
Peso: 383g

Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità.

Spatola con disegno primaverile, stabile e di alta qualità.

Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.

Lunghezza totale: 32.5 cm

Larghezza testa: 6 cm

Manico in legno: 22.5 cm.

Colore: giallo.

Su richiesta disponibile anche in rosa, verde, rosso e turchese.

Birkmann - Stampo per biscotti a forma di coniglietto 17 cm

Cosa vi piacerebbe avere sulla vostra tavola di Pasqua? Scoprite la colorata varietà di tagliabiscotti pasquali di Birkmann: un mondo in cui il coniglietto pasquale può anche essere macchiato di rosa . Con questo tagliabiscotti a forma di coniglietto , potrete preparare deliziosi coniglietti che i bambini strapperanno letteralmente dalle vostre mani e che saranno sicuramente un'attrazione visiva sul tavola pasquale. I tagliabiscotti sono realizzati in robusto acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti i tagliabiscotti in acciaio inox sono resistenti alla ruggine, possono essere lavati in lavastoviglie e hanno una lunga durata.

I tagliabiscotti Birkmann non sono ideali solo per la preparazione di biscotti. Possono essere utilizzati anche per pane, burro, formaggio, frutta e verdura. Valorizzano ogni buffet e ogni spuntino. Anche gli hobbisti avranno pane per i loro denti: il sapone e la creta da modellare, ad esempio, possono essere modellati nella loro forma preferita con i vari tagliabiscotti.

Materiale Acciaio inox

Dimensioni 8.3 x 2.2 x 17.3 cm

Questo strumento da cucina è essenziale per la preparazione della colomba pasquale, formato biscotto dolce o salato,  è progettato per dare alla colomba la sua forma iconica.

Utilizzandolo è possibile ritagliare l'impasto per la colomba pasquale in modo uniforme e preciso, garantendo che il dolce mantenga la sua forma tradizionale e abbia un aspetto invitante.

Grazie alla sua praticità e funzionalità. 

Indispensabile per chi desidera preparare questo dolce tradizionale italiano con facilità e precisione.

Paese di produzione: Italia

Lunghezza: 14cm

Larghezza: 10cm

Altezza: 3cm

Peso: 43g

Il kiridashi è un tradizionale utensile giapponese da taglio che ha radici antiche nella cultura e nella tradizione, infatti la sua storia risale almeno al periodo Edo (1603-1868). La sua forma distintiva è quella di una piccola lama affilata con un manico sottile, spesso senza protezioni o guardie. Questo design minimale permette una grande precisione nel taglio e nella lavorazione. Una delle particolarità di questo prodotto è data dalla bisellatura asimmetrica: solo uno dei due lati è arrotato mentre l’altro resta piatto. 

Extrema Ratio ha rivisto secondo il suo stile questo coltello appartenente alla tradizione giapponese dandogli una veste più tattica rispetto all’originale. Pur mantenendo la caratteristica arrotatura a scalpello, KIRI è dotato di una particolare punta studiata per ottenere un alto efficiente di penetrazione. 

Extrema Ratio KIRI è disponibile nelle finiture Dark Stone e Satin, entrambe in acciaio Böhler N690 temprato a 58HRC. Il manico è composto da due guancette in alluminio anticorodal anodizzato in colorazione black. Il fodero in Kydex presagomato è fornito di occhielli metallici che permettono l’applicazione di cordino paracord per il fissaggio anche alle piattaforme con sistema MOLLE.

Destinazione d'uso: Coltello da collo / Utility

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Dark Stone Washed
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 112g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi Ulti-Clip, M.O.L.L.E. o Tek-Lok (eventualmente acquistabili separatamente)

Il kiridashi è un tradizionale utensile giapponese da taglio che ha radici antiche nella cultura e nella tradizione, infatti la sua storia risale almeno al periodo Edo (1603-1868). La sua forma distintiva è quella di una piccola lama affilata con un manico sottile, spesso senza protezioni o guardie. Questo design minimale permette una grande precisione nel taglio e nella lavorazione. Una delle particolarità di questo prodotto è data dalla bisellatura asimmetrica: solo uno dei due lati è arrotato mentre l’altro resta piatto. 

Extrema Ratio ha rivisto secondo il suo stile questo coltello appartenente alla tradizione giapponese dandogli una veste più tattica rispetto all’originale. Pur mantenendo la caratteristica arrotatura a scalpello, KIRI è dotato di una particolare punta studiata per ottenere un alto efficiente di penetrazione. 

Extrema Ratio KIRI è disponibile nelle finiture Dark Stone e Satin, entrambe in acciaio Böhler N690 temprato a 58HRC. Il manico è composto da due guancette in alluminio anticorodal anodizzato in colorazione black. Il fodero in Kydex presagomato è fornito di occhielli metallici che permettono l’applicazione di cordino paracord per il fissaggio anche alle piattaforme con sistema MOLLE.

Destinazione d'uso: Coltello da collo / Utility

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: acciaio inox N690Co 58/60HRC
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 112g.
Fodero: in Kydex, da collo
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: possibilità di utilizzare il fodero con sistemi Ulti-Clip, M.O.L.L.E. o Tek-Lok (eventualmente acquistabili separatamente)

Gli appassionati conoscono il valore di un buon coltello. Viper onora questa idea con il suo coltello EDC di alta qualità, chiamato Vale, realizzato con materiali selezionati. La lama MagnaCut si apre delicatamente grazie al perno per il pollice ed è bloccata in posizione dal robusto liner lock. Il manico in titanio presenta una lavorazione tridimensionale, offrendo una sensazione piacevole e un lavoro sicuro. Il backspacer in titanio anodizzato completa l'aspetto armonioso del coltello.

Destinazione d'uso: EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di Produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut
Finitura Lama: Satinata
Manicatura: titanio anodizzato
Lunghezza lama: 75mm (tagliente di 68mm.)
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 111mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso:15mm.
Peso: 105g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio 
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

Gli appassionati conoscono il valore di un buon coltello. Viper onora questa idea con il suo coltello EDC di alta qualità, chiamato Vale, realizzato con materiali selezionati. La lama MagnaCut si apre delicatamente grazie al perno per il pollice ed è bloccata in posizione dal robusto liner lock. Il manico in titanio presenta una lavorazione tridimensionale, offrendo una sensazione piacevole e un lavoro sicuro. Il backspacer in titanio anodizzato completa l'aspetto armonioso del coltello.

Destinazione d'uso: EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di Produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut
Finitura Lama: Satinata
Manicatura: titanio anodizzato
Lunghezza lama: 75mm (tagliente di 68mm.)
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 111mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso:15mm.
Peso: 105g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio 
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

CROISSANT CUBO CV3 STAMPO IN ACCIAIO INOX 7X7CM H7CM

Se immagini di stupire con la creazione di croissant fuori dall'ordinario, il nuovo stampo in acciaio inox di Pavoni Italia è l'arma segreta che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasticceria innovativo e contenporaneo! Grazie a questo stampo esclusivo potrai preparare croissant geometrici a forma di cubo!

Realizzato con acciaio inox di alta qualità, lo stampo Pavoni Italia assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo croissant dorati e croccanti ogni volta. Questo stampo è progettato per risultati precisi e geometrici.

La forma cubica è esteticamente accattivante e rende ogni morso è un'esperienza gastronomica e visiva. Con questo stampo per croissant geometrici hai la libertà di sperimentare e creare opere d'arte commestibili che colpiscono sia per il gusto che per l'estetica.

Applicazione: realizzazione di croissant geometrici

Forma: cubo

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 7 x 7 cm H 7 cm 

Peso volumetrico: circa 80 ml di impasto.

KIT torcia MH25 PRO + accensione remota RSW1 PRO

CARATTERISTICHE CHIAVE:

* Utilizza un LED UHi40 con una potenza massima di uscita di 3300 lumens
* Massima intensità luminosa pari a 124.300cd e portata massima di 705 metri
* Vetri e parabole con trattamenti antiriflesso, crystal coating e con PDOT (Precision Digital Optics Technology)
* Il pulsante posteriore di accensione e quello laterale di selezione controllano 5 differenti livelli di luminosità e 3 modalità speciali
* La modalità STROBO cambia costantemente frequenza in modo casuale, per massimizzare gli effetti di disorientamento.
* Indicazioni visive di modalità luminosa selezionata e di carica residua
* Circuiti integrati di ricarica tramite porta USB-C
* Batteria ricaricabile agli ioni di litio NITECORE 21700 (NL2150 5.300 mAh) inclusa
* Circuiti elettronici altamente efficiente che forniscono illuminazione stabile e continua
* Tecnologia ATR (Advanced Temperature Regulation) di regolazione della temperatura (Brevetto N° ZL201510534543.6)
* Protezione elettronica contro l'inversione di polarità della batteria
* Lenti ottiche con copertura anti graffio da entrambi i lati
* Costruita in solida lega d'alluminio aeronautica
* Robusta anodizzazione di tipo HAIII con specifiche militari
* Immergibile come da specifiche IP68 (fino a 2m di profondità per 30min)
* Resistente ad impatti e a cadute fino ad un massimo di 1m. di altezza

SPECIFICHE TECNICHE:

Led: 1x UHi 40 LED con un ciclo vitale di 50.000 ore
Modi Operativi: 5 modalità luminose e 3 modalità speciali, tutte regolate elettronicamente
Potenze e Durate: 3300 Lumens (30min)  -> 1200 Lumens (2,30h) -> 300 Lumens (7.30h) -> 50 Lumens (50h) -> 1 Lumens (650h) -> Strobo -> Beacon -> S.O.S.
Picco di potenza: 124300 candele
Distanza di illuminazione massima: 705m.
Metodo di accensione: Pulsante Posteriore con sistema "Momentary On" per segnalazioni luminose
Metodo di selezione luminosa: Pulsante Anteriore posto sotto la testa
Testa: alluminio aeronautico
Corpo: alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Lente: vetro indurito ultra trasparente con trattamento antiriflesso
Batterie: 1x21700 da 5300 mAh (inclusa): può usare anche 1x 18650 Li-Ion da 3.6/3.7V oppure 2x CR123 da 3.0/3.6/3.7V (tramite apposito adattatore non incluso)
Misure: 15.3cm (L) - 2.7cm (D fusto) - 4.0cm (D testa) - 2.7cm (D codolo)
Peso: 130g. senza batterie
Accessori: lacciolo da polso, fodero in Nylon da cintura, clip, cavo di ricarica USB, 
Impermeabilità: come da standard IP68, immergibile fino a 2m. di profondità per 30min.
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza

Potenze e durate reali, certificate in laboratorio da standard ANSI/PLATO FL1-2019

Per un'analisi dettagliata delle caratteristiche di questo prodotto, leggi la recensione approfondita nel nostro blog

Comando di accensione remota originale Nitecore da utilizzare sostituendo il tappo posteriore della propria torcia; ideale da utilizzare con la torcia montata sotto un'arma da fuoco per uso venatorio, tattico o per soft-air.

Una volta montato permette l'accensione temporanea della luce premendo l'apposito pad remoto in gomma; la luce si spegnerà non appena la pressione sul pad verrà interrotta. Lateralmente integra anche un pulsante di accensione standard che permette di utilizzare normalmente la torcia.

Compatibile unicamente con i modelli:

MH12 PRO - MH25 PRO

Il Nitecore GM02 Pro è realizzato in lega di alluminio aerospaziale con finitura anodizzata dura di grado militare HA III per una elevata durabilità.

Una grande vite a farfalla in acciaio inossidabile consente una regolazione e garantisce un montaggio stabile su un binario Picatinny.

Può adattarsi a torce con un diametro del corpo da 25,8 mm a 26,5 mm e si adatta a modelli 

Nitecore SRT7 SRT7i, SRT6i, MH12 Pro e MH25 Pro.

Dimensioni L-4,83 cm x L-4,29 cm x A-4,29 cm

Peso 68 grammi

Il nuovo colore 2024 dovrebbe già stuzzicare il vostro appetito per le vostre escursioni nella prossima  primavera/estate.

Nel gennaio del 1997 è nata l'azienda che nel 2000 ha creato la linea BE COOL firmata dal disegnatore tedesco Volker Huntertmark.
I prodotti di questa linea sono costruiti con materiali di qualità e disegni unici, utilizzati in molteplici occasioni (shopping , campeggio, tempo libero, wellness).
Quando inserite le bottigliie e gli alimenti, tolti dal frigorifero, nella borsa termica BE COOL, la temperatura fresca rimarrà per almeno 6-8 ore.

Dettagli:

• Materiale EPE di alta qualità con speciali proprietà isolanti Idrorepellente
• Superficie molto resistente
• Cuciture particolarmente resistenti agli strappi.

litri: 4,5

Misure: 18X18X15cm

Le borse trendy cool ti mettono davvero serenità, perché il colore è di moda.

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

Questo tronchesino è progettato  appositamente per la precisione richiesta nel taglio delle pelli  utilizzato per la cura della pelle e l'estetica. Il design del tronchesino è ottimizzato per garantire tagli precisi e puliti. Il  manico è ergonomico per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si lavora su dettagli o aree sensibili della pelle.

Utilizzo consigliato: tronchesino  per pelli.

Paese di produzione: Germania

Impugnatura: Manico ergonomico

Confezione: Bustina in plastica

Materiale : Acciaio inox 

Ottima qualità 

Molla: singola 

Misura: 7 mm.

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Coltello degli anni '90, precedentemente acquistato
* Condizioni: In ottime condizioni
* Reperibile in commercio: fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Piccoli segni dati dal tempo
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: -
* Fodero: Presente, ma presumibilmente non originale anche se pienamente compatibile
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: In acciaio inox AUS-8A
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Kraton
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 263mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 225g.
Fodero: in cuoio marrone, da cintura, presumibilmente non originale ma pienamente compatibile
Confezione: -
Note: coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata

Un supporto raffinato e funzionale progettato appositamente per sostenere libri, tablet o altri materiali di lettura mentre si preparano delizie culinarie in cucina. 
Realizzato con legno di faggio di alta qualità, questo leggio vanta un design curvilineo e accattivante, che dona un tocco di eleganza e stile alla tua area cucina.
La sua forma curva consente un facile posizionamento su qualsiasi superficie senza preoccupazioni di scivolamento o instabilità. La parte superiore è inclinata in modo da offrire una visione chiara del contenuto del libro o del tablet, consentendo di leggere comodamente mentre si segue una ricetta o si cucina.
Le dimensioni del leggio sono studiate per adattarsi a una vasta gamma di libri e tablet, mentre il legno di faggio conferisce una solidità e una durata notevoli. Inoltre, la sua facilità di pulizia lo rende ideale per un utilizzo quotidiano in cucina, garantendo praticità e funzionalità senza compromettere lo stile.

Utilizzo consigliato: Leggio per libri di cucina

Paese di produzione: Italia

Materiale: Legno di faggio

Dimensioni : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm

Peso: 1Kg

Spettacolare esemplare unico, realizzato appositamente per Coltelleria Collini, che richiama i coltelli primitivi realizzati in ossidiana. La lama è magistralmente sfaccettata artigianalmente e l'impugnatura è realizzata in cuoio e pelle intrecciati a mano.

Il fodero è in kydex termoformato al quale è stata applicata esternamente della morbida e pregiata pelle marrone ingrassata.

Completa il tutto la splendida confezione in legno lavorata interamente a mano con loghi Wander Tactical e rune incise, con parte interna che accoglie il coltello realizzata in cuoio lavorato a mano.

Destinazione d'uso: Collezione

Tipo di produzione: Artigianale - unico esemplare
Paese di produzione: Italia
Lama: non affilata, in acciaio D2 a 59/60HRC
Trattamento lama: primitive, che richiama i coltelli preistorici in ossidiana
Manicatura: Pelle e cuoio
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 265mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 166g.
Fodero: in kydex, con copertura esterna argianale in pelle
Confezione: scatola di legno anticato, con loghi e rune incise ed interno in pelle realizzato artigianalmente 
Note: coltello non affilato, di libera vendita e di libera detenzione

Dovo - Tronchese per unghie incarnite in acciaio inox 10660508

Comodo e funzionale, con la sua punta sfasata e l'impugnatura antiscivolo, si presta ad essere l'arnese per eccellenza nelle pratiche di pedicure.

Perfetto per uso professionale e per coloro che hanno unghie incarnite. Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dovo.

Testina  : 2 cm

Acciaio inossidabile

Curato nei dettagli e nel design.

Lunghezza totale: 13 cm

Il bollitore elettrico ZWILLING ENFINIGY da 1 litro

offre tecnologia avanzata e design raffinato. 
Progettato a Milano da Matteo Thun & Antonio Rodriguez, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina grazie alle sue dimensioni compatte. 

Con una potenza di 1.850 watt e una struttura a doppia parete in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, mantiene l'acqua calda più a lungo e rimane fresco al tatto.

Dotato di una base a 360 gradi con spegnimento automatico, è sicuro e facile da usare per tutti. 

Include funzioni di protezione contro l'ebollizione a secco e il surriscaldamento, e un coperchio che si apre fino a 70 gradi per evitare il contatto diretto con il vapore caldo. 

La sua pulizia è semplice grazie al contenitore in acciaio inox senza saldature.

Colore: nero
Materiale: plastica
Tensione: 220-240 V
Frequenza: 50/60 Hz
Power input: 1.850 W
Peso netto: 1,12 kg
Capacità: 1,00 l
Lunghezza del prodotto: 13,50 cm
Larghezza del prodotto: 13,50 cm
Altezza del prodotto: 21,00 cm

Acciaino affila coltelli professionale Dick FINECUT ovale 30 cm è stato progettato per il taglio medio, la nuova tecnologia di produzione garantisce una lunga durata e uno spreco minimo, riportando i coltelli alla loro vecchia affilatura. Adatto per l'affilatura dei coltelli in acciaio inox più resistenti, per la produzione della lama viene usato uno speciale acciaio inossidabile.

Lucida il filo del coltello restituendo un taglio scivoloso. Il manico ergonomico realizzato in materiale plastico di alta qualità con protezione, di colore blu acceso e nero, garantisce una presa salda, comoda e sicura, è inoltre dotato di un foro apposito per una maggiore facilità nella conservazione e sistemazione dell'acciaino.

Utilizzo consigliato: Affilare i coltelli.

Paese di produzione: Germania

Larghezza: 5cm.

Altezza: 3,80cm.

Lunghezza: 44cm

Confezione: Fodero in plastica

Peso: 0,38Kg.

Questo set di tagliapasta in plastica è ideale per creare biscotti e sagome dolci o salate, così come per forme di cioccolato e pasta modellabile a tema pasquale. 

Dimensioni:

• Pulcino: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
• Uovo: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Per ottenere biscotti perfetti dalla pasta frolla, si suggerisce di lavorare la frolla ancora un po' fredda. Dopo aver steso la pasta, si consiglia di fare una leggera pressione con i cutter per creare le sagome desiderate. Successivamente, è consigliabile riporre i biscotti nel frigorifero per circa 10 minuti prima di infornarli, seguendo poi la ricetta per la cottura. Questo processo aiuta a mantenere la forma dei biscotti durante la cottura e a ottenere risultati ottimali.

Si consiglia di lavarli prima dell'uso con acqua tiepida per garantire la massima igiene.

Forbice da parrucchiere serie 715 Classic/Pro

Materiale: acciaio inossidabile satinato
Lama: filo rasoio
Affilatura: Piana
Poggiadito: Smontabile
Lunghezza totale: 13 cm.

Un indispensabile strumento per pasticceria e cake design, interamente realizzato in acciaio inox. Questo rullo è dotato di 5 lame lisce e 5 lame ondulate regolabili, consentendo di ottenere diverse larghezze di strisce, da 1 cm fino a 12 cm.

Con la capacità di tagliare simultaneamente 4 strisce di pasta in una sola passata, questo rullo offre una flessibilità senza pari nella preparazione di pasta per dolci e altri piatti. La larghezza delle strisce è facilmente regolabile, allargando o stringendo le maglie del rullo.

Utilizzo consigliato: Tagliare simultaneamente 4 strisce di pasta

Dimensioni: 5,5x27cm

Larghezza: da 1cm fino a 12cm

Peso: 367g

Questo utensile per la pasta fresca è progettato per tagliare la pasta in strisce di 4 centimetri di larghezza, ideali per la preparazione di tortellini, è realizzato con cura in Italia, un paese rinomato per la sua tradizione culinaria e la produzione di utensili per la pasta di alta qualità.
Il taglia-tortellini liscio offre una soluzione efficiente e precisa per creare tortellini fatti in casa, consentendo di ottenere dimensioni uniformi e una presentazione impeccabile. Grazie alla sua costruzione robusta e alla lama affilata, è in grado di tagliare la pasta senza sforzo, garantendo risultati consistenti ogni volta.

Utilizzo consigliato: Tagliatortellini

Paese di produzione: Italia

Impugnatura: Legno

Larghezza taglio: 4cm 

Lunghezza totale: 18cm

Peso: 34g.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Il Very Merry Bundt Pan presenta intricati disegni di alberi natalizi, candele e regali decorati con nastri. Questa teglia porta i tuoi dessert ad un livello superiore, attirando l'attenzione di tutti. Che tu stia preparando un tradizionale ciambellone alla vaniglia, una decadente creazione di cioccolato o una deliziosa prelibatezza natalizia al pan di zenzero, il Very Merry Bundt Pan trasforma i tuoi dolci in autentiche opere d'arte commestibili.

Siamo orgogliosi di presentarvi una vera e propria gemma nel mondo dei coltelli: il modello esclusivo Wander Tactical, Mistral XL. Questa edizione straordinaria si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, con un trattamento della lama Raw Finish che cattura l'essenza della maestria artigianale, accoppiata a una manicatura in G10 desert, che non solo offre un'estetica di alto livello ma assicura anche una presa solida e confortevole.

Questa produzione è estremamente limitata e unica, realizzata in soli 4 pezzi distinti, che rendono ogni esemplare un oggetto da collezione dal valore collezionistico. Il coltello che vi presentiamo è il numero 3 di questa esclusiva serie, come confermato dal certificato di autenticità.

Il Mistral XL non è solo un oggetto di grande bellezza, ma è anche un coltello robusto e affidabile, ideale per le vostre avventure all'aperto. Che siate in una spedizione nel cuore del bosco o in una sessione di bushcraft, questo coltello vi garantirà prestazioni eccezionali. Non solo, il suo design unico e la sua rara disponibilità lo rendono un pezzo imperdibile per ogni collezionista.

Aggiungete un tocco di classe alla vostra collezione personale con il Mistral XL, un coltello che rappresenta l'apice dell'artigianato di qualità, combinando funzionalità eccezionali e un'estetica senza tempo.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC
Finitura lama: Raw
Manicatura: G10 Desert
Lunghezza lama: 160 mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. circa dal ramo di guardia
Peso: 419g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con passante da cintura compatibile MOLLE
Confezione: accompagnata da valigetta in polipropilene 
Note: serie limitata a quattro pezzi differenti tra loro, esemplare numero #3 di #4

Quello che è iniziato come un tentativo di perfezionare il chiudibile multiuso per l'outdoor, si è evoluto in una soluzione pratica per le attività e le faccende quotidiane: il 533SL-07 Mini Bugout è esattamente l'EDC compatto costruito per il trasporto quotidiano con stile.

Leggero, sottile ed elegante, ma incredibilmente robusto e durevole per le sue dimensioni, il 533SL-07 Mini Bugout è una variante stagionale che attira subito l'attenzione, con lama in acciaio premium CPM-S30V di facile manutenzione, finitura Cerakote Crushed Silver e impugnatura in Grivory color Sage Green, ispirate all'outdoor, con backspacer e perno di apertura per il pollice anodizzati in oro per un tocco di colore distintivo Benchmade.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Crushed Silver Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Negli anni in cui il 535 Bugout è stato lanciato sul mercato, questo sottile, leggero e resistente folder ha ridefinito lo stile e la versatilità dell'EDC, dal sentiero al posto di lavoro ed in mezzo a tutte le avventure della vita.

Il 535-12 Bugout è un oggetto che attira subito l'attenzione, realizzato in acciaio inossidabile premium CPM-S30V di facile manutenzione con finitura stonewashed e manico in Grivory color polvere con backspacer e perno di apertura per il pollice anodizzato in oro per un tocco di colore e di classe: l'attrezzo che non può mancare nel vostro kit da outdoor.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama:  in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Il Modello 17 è un coltello dallo spessore di lama di 5 mm una lunghezza di lama di 14cm, caratterizzato da un'accattivante impugnatura in micarta nera. Quest'ultima è fissata con bulloni in acciaio inossidabile rimovibili, che aggiungono un tocco di eleganza e praticità. Una delle caratteristiche più uniche di questo coltello è la presenza di una fessura nel robusto tang e di un apposito spazio vuoto all'interno dell'impugnatura, pensati per trasportare oggetti di sopravvivenza come fiammiferi, ami da pesca e lenza.

Progettato specificatamente per i sette astronauti del Programma Mercury, il Modello 17 ha accompagnato questi pionieri nei primi voli spaziali con equipaggio degli Stati Uniti. L'astronauta Gordon Cooper ha contribuito al design finale di questo coltello, rendendolo non solo uno strumento di sopravvivenza, ma anche un pezzo di storia. Due esemplari di questo coltello, ricchi di valore storico, sono attualmente esposti allo Smithsonian Institution.

Il coltello è in condizioni pari al nuovo, con lama in acciaio inossidabile, a testimonianza della sua qualità e durabilità. Questo modello è perfetto sia per gli appassionati di storia aerospaziale che per gli amanti dei coltelli di alta qualità.

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente Acquistato 
* Condizioni: Ottime condizioni
* Affilatura: Originale
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Confezione: -
* Fodero: originale, in cuoio, in ottime condizioni
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: utility / militare

Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: acciaio inox 440B
Finitura lama: satinato
Manicatura: micarta, ottone e duralluminio
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza totale: 256mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 252g.
Fodero: Cuoio Nero
Note: coltello precedentemente acquistato, ritirato da collezione privata

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Black Top Shield
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

Lo Zero 2.0 Desert Warrior, evoluzione dell’iconico Zero, è il culmine di anni di ricerca per il perfetto coltello da trasporto quotidiano. La nuova versione è un omaggio ai paesaggi impervi e agli ambienti difficili in cui spesso si trovano gli avventurieri. La colorazione terrosa dei manici e le finiture uniche della lama evocano lo spirito del deserto, un luogo in cui la resilienza, l’adattabilità e la forza sono fondamentali.

L’aggiunta di un foro di apertura nella lama trasforma questo coltello in una meraviglia da usare con una sola mano. L’impugnatura è un’opera d’arte in sé, caratterizzata dalla caratteristica Anso Texture. Questo coltello è più di un utensile: è un compagno fidato per coloro che osano esplorare, conquistare e prosperare in qualsiasi ambiente.

Benvenuti nel prossimo capitolo dell’eredità Zero!

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Becut 56/58HRC
Finitura lama: Black Top Shield
Manicatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 97m.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore manicatura: 15mm
Peso: 56g.
Meccanismo di chiusura: Back Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives
Note: Design by Jens Anso

l nuovo stampo di Pavoni Italia JASMINE PX4398, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticcere Antonio Bachour, segna un altro passo avanti nell'innovazione nel campo della pasticceria. Questo stampo, specificatamente progettato per mini porzioni, si distingue per la sua forma sinuosa ed esotica, richiamando le caratteristiche e l'estetica orientale.

Evoca le delicate forme e i motivi tipici dell'Oriente, consentendo ai pasticceri di creare dolci che non sono solo un piacere per il palato, ma anche un incanto per gli occhi. Le sue cavità sono state progettate per facilitare l'estrazione e garantire una riproduzione precisa delle forme elaborate.

Con Jasmine, ogni dessert diventa un omaggio alla bellezza e all'eleganza delle forme orientali, spingendo i limiti della pasticceria moderna verso nuove e affascinanti direzioni.

Specifiche:

Pastry Chef: Antonio Bachour 

Linea: Pavoflex Mini porzioni 

Stampo: JASMINE

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti 

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 3,8 cm H 3 cm

Volume: 20 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

Affascinanti e sinuose piccole creazioni con il nuovo formato di FACON SAINT HONORÉ creato da Pavoni in collaborazione con il famoso pasticcere Cédric Grolet.

Questo stampo è progettato con cura per assicurare una facile estrazione e un'alta precisione nella forma, caratteristiche fondamentali per chi desidera realizzare dolci sofisticati come i mignon o piccole delizie gourmet.

La qualità e la precisione degli stampi Pavoflex di Pavoni Italia offrono la possibilità di creare dolci con dettagli estremamente raffinati. Oltre a soddisfare il palato, i dessert realizzati con questi stampi hanno il potenziale di essere veri e propri capolavori visivi, deliziando gli occhi degli ospiti.

Specifiche:

Pastry Chef: Cédric Grolet

Linea: Pavoflex Mini porzioni

Stampo: FACON SAINT HONORÉ

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 4 cm H 2,5 cm

Volume: 20 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

Il Boker Plus Kwaiken di Lucas Burnley è una delle creazioni più influenti del XXI secolo. Con la sua forma chiara e pratica, il moderno coltello da tasca è diventato una vera e propria icona. Le linee pulite e il design sottile, che tuttavia ospita l'intera lama quando è chiuso, sono assolutamente unici. È l'ulteriore sviluppo del noto Burnley Kwaiken Classic, un coltello da boscaglia anch'esso in stile neo-giapponese.

Nel Kwaiken American Tanto, il designer di coltelli dell'Oregon combina elementi di stile giapponese e americano. Il flipper apre la lama Tanto in D2 liscia come la seta e si blocca con l'affidabile linerlock. La lama Tanto è caratterizzata da un dorso dritto e da un secondo tagliente ricurvo nella parte anteriore, che corre dritto fino alla punta - ideale per tagli precisi. Il claim esclusivo è enfatizzato dalle leggere guancette del manico in G10, che conferiscono al coltello completamente nero un aspetto molto particolare ed armonioso.

Il design sottile e il materiale esclusivo fanno del Kwaiken un coltello da uomo di classe con un tocco tattico. Viene fornito con una custodia in nylon di alta qualità per riporlo e una clip tip-up da trasporto profonda e rimovibile.

Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: black coating
Manicatura: Acciaio inox e G10
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza totale: 212mm.
Peso: 120g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Chiusura: liner lock
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus, astuccio in nylon con zip 
Note: Design by Lucas Burnley - sistema di apertura flipper su cuscinetti a sfera

Lo Swoopy fa il botto! Il designer di coltelli ed esperto dei Marines degli Stati Uniti Michael Burch, proveniente dallo stato americano dell'Idaho, si esibisce come nessun altro sul palco dell'EDC con questo nuovo Boker Plus. I materiali pregiati, le caratteristiche eleganti e la lavorazione di alta qualità fanno sì che lo Swoopy abbia un sacco di groupie.

La lama Modified-Wharncliffe in Nitro-V con cuscinetti a sfera e finitura stonewash si apre agevolmente tramite il foro per il pollice; la robusta chiusura del telaio in acciaio inossidabile e i fermi antiscivolo garantiscono un lavoro sicuro anche in condizioni difficili. Le scanalature verticali nella guancetta anteriore del manico in G10 marrone sabbia assicurano una presa salda e riflettono con stile l'esperienza tattica del coltellinaio. La clip tip-up ed il foro per il cordino rendono il coltello tascabile e facile da trasportare.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: in acciaio inox Nitro-V
Finitura lama: stonewash
Manicatura: G10 ed acciaio inox stonewash
Lunghezza lama: 79mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 93g.
Clip: amovibile, in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker Plus ed astuccio di cordura con zip
Note: design by Michael Burch

Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex MINI COFFEE - by Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONTE

Tante idee per una pasticceria a colori.

Lo stampo in silicone tridimensionale della linea Gourmand di Pavoni, progettato appositamente per la creazione di chicchi di caffè, apre le porte a un mondo di possibilità culinari originali e sorprendenti!

Grazie alla qualità del silicone utilizzato e al design dettagliato, otterrai chicchi di caffè perfetti e riconoscibili, pronti per arricchire i tuoi piatti con un tocco di creatività.

Questo stampo ti aiuterà a realizzare piatti che saranno non solo un'esperienza gustativa, ma anche visiva.

Specifiche:

Collaborazione Chef: Fabrizio Fiorani

Linea: Gourmand Forme tridimensionali adatte alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert

Nome: MINI COFFEE

Forma: chicco di caffè

Consigliato per l'Horeca e la ristorazione

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero di impronte: 28

Dimensione singola impronta: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volume: 6 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: Precedentemente acquistato ed utilizzato in fase escursionistica
* Condizioni: Usato e riaffilato, ben tenuto, senza particolari danni o difetti strutturali
* Reperibile in commercio: Fuori produzione e non più reperibile in commercio
* Affilatura: Riaffilato
* Segni su lama: Segni di utilizzo
* Segni su impugnatura: Segni di utilizzo
* Scatola: Presente e completa, con affilatore DC4 utilizzato
* Fodero: Presente ed in ottime condizioni
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Escursionismo / All round utility

Lama: hidden tang, in acciaio inox laminato CoS a 60HRC
Manicatura: Thermorun, con guardia in acciaio inox
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 7mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 178g.
Fodero: in zytel
Note: coltello fuori produzione, precedentemente acquistato ed utilizzato - scatola di cartone con loghi Fallkniven, cofanetto a tenuta stagna in ABS con loghi fallkniven, pietra per affilatura Fallkniven DC4 usata, accompagnata da astuccio in cuoio

Dovo - Sfoltitrice per capelli professionale - 5449406085  6"

Le forbici per capelli MASTER 244406085 in acciaio inossidabile lucidato offrono una qualità professionale assoluta. Le forbici sono rivestite con plasma di carbonio (la tecnologia più avanzata), che conferisce alle forbici la massima durezza della lama, pur mantenendo la robustezza dell'acciaio inossidabile.

Forbice professionale per sfoltitura capelli di produzione tedesca Idonea per uso professionale e privato

• Lame in Acciaio inox
• Lunghezza totale: 15,5 cm 
• Lunghezza lama: 6 cm
• Poggiadito rimovibile. 
• Manici ergonomici.
• Produzione tedesca
• Confezione con olio lubrificante 

Il folder Jupiter rappresenta il culmine dell'evoluzione del sistema di chiusura già utilizzato sui noti Radius e Saturn, rispetto al quale guadagna un nuovo blocco di sicurezza che permette di inibire la rotazione della lama sia in posizione aperta che chiusa, in modo che il coltello pieghevole possa affrontare lavori ancora più gravosi rispetto ai suoi illustri
predecessori.

Il design riprende le caratteristiche salienti dei due modelli precedenti, riuscendo a integrare ancora meglio l'elemento rotondo che ospita la meccanica. La lama, votata alla massima praticità, fa del Jupiter il compagno ideale, sia in ambiente urbano che boschivo: la punta è robusta, mentre il tagliente ha una curvatura dolce e costante, pienamente utilizzabile e facilmente riaffilabile.

L'impugnatura brilla per l'ergonomia, caratterizzata da un ampio incavo per l'indice e da un generoso spazio per le altre dita, che saranno sostenute anche se si indossano i guanti; per i lavori di precisione si può optare per un'impugnatura avanzata, ottenendo un controllo ancora più preciso del tagliente.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 59/61 HRC
Trattamento lama: Acid Stonewash
Manicatura: Titanio sabbiato con inserti in fibra di carbonio verde "Jungle Wear"
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 148g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: In titanio, ricavata dal pieno
Confezione: scatola in cartone, a cassetto, con loghi Fox Knives - Fodero in cuoio, idroformato, da cintura
Note: Design by Denis Simonutti

Dovo - Forbici Professionali Taglia capelli da 4, 5" - Serie Micro Motion - forbice professionale

L'acciaio inossidabile forgiato interamente in metallo - l'esclusivo acciaio originale di Solingen - consente di produrre forbici sottili, equilibrate, ergonomiche, eleganti e quindi molto leggere che mantengono la forma della lama molto bene e a lungo. Questo facilita notevolmente il lavoro, ma soprattutto facilita il lavoro quotidiano. La qualità del materiale prolunga inoltre la durata delle forbici e consente una riaffilatura facile e delicata quando si smussano. 

Lama liscia, taglio concavo, rettificata (taglio più fine) - molto affilata

La speciale tecnologia micro-motion riduce l'attrito delle forbici, che risultano così molto scorrevoli, precise e silenziose. 

Possibilità di regolare il funzionamento delle forbici

Poggiadito rimovibile 

2 anelli in plastica rimovibili per gli occhi 

Dimensioni complessive delle forbici: 4,5". 

Accessori: scatola in plastica, oliatore con olio speciale, cacciavite piatto per regolare il funzionamento delle forbici Prodotto in Germania

Prendilo sul serio: il Sumo non scherza! Questo coltello sovradimensionato è il massimo della praticità: è facile da usare, si apre fluidamente ed offre un sistema di chiusura ambidestro facilmente azionabile con un semplice perno affidabile ed inoltre è anche particolarmente accattivante a livello estetico ed è ricco di dettagli ed accenti colorati.

Le cartelle interne trattate in ceramica rossa danno un tocco pop che attira l'attenzione, mentre il G10 stratificato offre una grande presa e tanto spazio per la mano!

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: In acciaio inox 7Cr17Mov
Trattamento lama: Darkwashed
Manicatura: in G10 stratificato, con liners e spaziatori in acciaio con trattamento ceramico di colore rosso
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 3.3mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 225mm.
Peso: 145g.
Chiusura: Pivot Lock (Axis Lock)
Clip: amovibile e reversibile in acciaio inox verniciato
Confezione: scatola in cartone con loghi Gerber
Note: -

I colori di quest'anno provengono dall'abito popolare Mora del XVII secolo, uno dei più antichi abiti popolari svedesi. Qui il tessuto verde incontra il classico colore Dala Red tipico dei nostri coltelli. Insieme, danno nuova vita alla combinazione di colori che un tempo ha reso gli abitanti di Mora famosi in tutto il mondo.

L'abito popolare di Mora viene ancora indossato dalla gente in occasioni speciali, come la mezza estate, i matrimoni o gli eventi di musica popolare. Nel corso degli anni, l'abito ha subito poche modifiche ed è rimasto in gran parte uguale a quello di sempre. L'abito popolare di Mora e il Morakniv sono entrambi indossati con orgoglio, in linea con la tradizione stabilita dagli antenati e con il patrimonio che è stato sviluppato e coltivato nel corso degli anni.

Il coltello, con il suo manico ergonomico in polimero a forma di barile, è dotato di una robusta protezione per le dita e di una lama di 2,0 mm di spessore in acciaio al carbonio, che garantisce resistenza e stabilità a ogni taglio. Prodotto nella fabbrica di coltelli di Mora, in Svezia.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Sport

Tipo di produzione: industriale
Lama: Acciaio inossidabile svedese riciclato 12C27
Paese di produzione: Svezia
Manicatura: termoplastica
Lunghezza lama: 91mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Peso: 109g.
Fodero: in materiale plastico
Note: Colorazione esclusiva, in edizione limitata, per l'anno 2024

I colori di quest'anno provengono dall'abito popolare Mora del XVII secolo, uno dei più antichi abiti popolari svedesi. Qui il tessuto verde incontra il classico colore Dala Red tipico dei nostri coltelli. Insieme, danno nuova vita alla combinazione di colori che un tempo ha reso gli abitanti di Mora famosi in tutto il mondo.

L'abito popolare di Mora viene ancora indossato dalla gente in occasioni speciali, come la mezza estate, i matrimoni o gli eventi di musica popolare. Nel corso degli anni, l'abito ha subito poche modifiche ed è rimasto in gran parte uguale a quello di sempre. L'abito popolare di Mora e il Morakniv sono entrambi indossati con orgoglio, in linea con la tradizione stabilita dagli antenati e con il patrimonio che è stato sviluppato e coltivato nel corso degli anni.

Il coltello, con il suo manico ergonomico in polimero a forma di barile, è dotato di una robusta protezione per le dita e di una lama di 2,0 mm di spessore in acciaio al carbonio, che garantisce resistenza e stabilità a ogni taglio. Prodotto nella fabbrica di coltelli di Mora, in Svezia.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Sport

Tipo di produzione: industriale
Lama: Carbon steel C100
Paese di produzione: Svezia
Manicatura: termoplastica
Lunghezza lama: 91mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Peso: 109g.
Fodero: in materiale plastico
Note: Colorazione esclusiva, in edizione limitata, per l'anno 2024

Lo stampo KUPOLA PX43100

di Pavoni Italia è una raffinata innovazione nel mondo della pasticceria, specificamente progettato per creare mini porzioni con una forma unica e distintiva.

Come suggerisce il nome Kupola, ogni dolcetto realizzato con questo stampo assumerà la forma rotondeggiante e perfetta di una cupola, aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza a qualsiasi presentazione dolciaria.

Che si tratti di impasti cotti, mousse, gelati, semifreddi o altre preparazioni dolciarie, lo stampo Kupola è versatile e adatto a una vasta gamma di ricette. Ogni mini porzione creata con questo stampo diventa una piccola opera d'arte!

Specifiche:

Linea: Pavoflex Mini porzioni

Stampo: KUPOLA

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 30

Dimensione singola impronta: Ø 3,4 cm H 3 cm

Volume: 20 ml

EAN: 8029248479104

Codice prodotto: PX43100

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp) 

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio 

Infrangibile e di lunga durata.

Il "Lurisinca", coltello tradizionale di Luras in Gallura, deve il suo nome al termine lurese per la donna del posto, riflettendo la natura femminile della "lametta" utilizzata. La Lametta Gallurese, coltello tipico sardo simile a una lametta da barba senza punta, era fondamentale nella lavorazione del sughero, specialmente per la realizzazione dei "quadretti", precursori dei tappi di sughero. Questa pratica, però, ha subito un calo a causa della crisi economica, costringendo molti artigiani a chiudere bottega. La Lametta Gallurese, versatile e sempre a portata di mano, rappresentava un utensile indispensabile per ogni necessità quotidiana.

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Italia
Lama: Acciaio inox
Manicatura: punta di corno di bovino
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 65g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: scatola di cartone