Chris Reeve Knives
Chris Reeve Knives è uno dei principali produttori americani di coltelli pieghevoli e a lama fissa progettati per il lavoro quotidiano. Conosciuto per il design elegante e innovativo, Chris Reeve Knives ha dato un enorme contributo al mondo dei coltelli, incluso lo standard del settore Reeve Integral Lock™ (noto a molti come "frame-lock"). Lavorando a stretto contatto con Crucible Industries, Chris Reeve Knives ha anche svolto un ruolo essenziale nello sviluppo di CPM S30V, S35VN e S45VN, acciai per lame in polvere formulati in particolare per la ritenzione del tagliente, la tenacità e la resistenza alla corrosione. Dopo oltre 30 anni di attività, l'azienda un tempo "fuori dal garage" è diventata un impianto di produzione completo noto in tutto il mondo per qualità, eccellenza e innovazione.
-
Chris Reeve - Sikayo - Santoku da 16.5cm - coltello da cucina
Uso Consigliato: verdura, carne cruda, pesce
Produzione: Idaho, USA
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN con finitura Silver PVD
Taglio: di tipo asimmetrico, non adatta a mancini
Lunghezza Lama: 165mm.
Lunghezza Totale: 286mm.
Impugnatura: Ultem 1000 (un particolare polimero incredibilmente resistente ad abrasioni e ad alte temperature)
Spessore Lama: 3.8mm.
Peso: 179g.12428