Dettagli

Uso consigliato: carne cruda / verdura

Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano

 

Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Gyutoh 200mm. 54481-201 - coltello da cucina

Special Price 198,99 Regular Price 249,00
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Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: Forgiato
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Specifiche

Maggiori Informazioni
EAN Code4009839521997
Paese di produzioneGiappone
MarcaZwilling
Materiale lamaacciaio
Lunghezza Lama20/21cm
Materiale ImpugnaturaSintetico
Acciaio InoxDamasco Inox
Voto - Materiali e Finiture7,5
Voto - Qualità acciaio8
Voto - Robustezza7
Voto - Praticità7,5
Voto - Estetica 7,5
Voto - Qualità/Prezzo7,5
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